ضاع عمرنا واحنا بنعمل المكرونة غلط شوفوا الأتراك بيعملوها إزاي والطعم روعة اتحداكي هتعمليها كل يوم
تتميز المكرونة التركية بطريقة إعداد مختلفة عن باقي أنواع المكرونة حيث تم اضافة لها بعض المكونات المميزة وأصبحت هذه المكرونة منتشرة لدينا بشكل كبير في العالم العربي وهناك العديد من الأشخاص يحبون تناول المكرونة التركية ويقومون بالذهاب إلى المطاعم التركية حتى يتناولون هذه المكرونة اللذيذة التي تحتوي على الكثير من المكونات والخضروات التي تجعل لها طعم مختلف ولذيذ غير باقي أنواع المكرونة خلال هذا المقال سنتحدث بشكل مفصل عن طريقة إعداد المكرونة التركية في المنزل والمكونات التي نحتاج إليها حتى نستطيع إعداد المكرونة التركية.
المكونات التي نحتاج إليها حتى نستطيع إعداد المكرونة تركية
تحتاج المكرونة التركية إلى طريقة إعداد الصوص وطريقة إعداد المكرونة بشكل طبيعي وفيما يلي سنتحدث أولا عن المكونات التي نحتاج إليها حتى نستطيع إعداد صوص المكرونة التركية وهذه المكونات هي
- 1\2 كوب من زيت الزيتون .
- ¼ كوب من الخل التفاح.
- ½ ملعقة صغيرة تقريبا من الملح.
- 1\4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ثلاث فصوص من الثوم المهروس.
فيما يلي المكونات التي نحتاج إليها حتى نستطيع إعداد المكرونة وهذه المكونات هي:
- كوب من الجبن الكريمي الناعم.
10 حبات من الزيتون منزوعة البذور. - خيارات مقطع.
- ½ كوب من المكرونة الملونة.
- حبتين من الطماطم.
طريقة إعداد المكرونة
فيما يلي سنتحدث عن الخطوات التي نحتاج إليها حتى تكون المكرونة التركية جاهزة للتقديم وهذه الخطوات هي:
- نحضر قدر كبير نضع فيه ملعقة من الملح والزيت ونضع فيه كوب المكرونة حتى تكون المكرونة مسلوقة.
- بعد ذلك نحضر طبق صغير ونضع في شرائح الطماطم والخيار والزيتون.
- بعد ذلك نقوم بتحضير الصلصة عن طريق استخدام الثوم الخل والزيت والملح والفلفل وتحريك هذه المكونات جيدا حتى يتكون لدينا صوص المكرونة.
- ذلك نحضر المكرونة المسلوق ونضيف لها الصوص الذي قمنا الإعدادي وبعد ذلك نضيف لها الخضروات والزيتون ونضع الجبن الأبيض عليها من الاعلى.
- بعد ذلك نقوم بتقديم المكرونة داخل الأطباق ونضع عليها من الأعلى بعض الخضروات مثل الكزبرة والبقدونس وتكون المكرونة من ألذ الاكلات التي يمكنك عملها وتعطي مذاق رائع
نصائح لجعل المكرونة بالبشاميل ناجحة 100%
يجب عليكي إضافة مكونات المكرونة واحدة وإحدة حتي لا تتكتل قطع البشاميل وعند حدوث تكتل قوم باستعمال المصفاة حتي تجعل البشاميل صافي بدون كتل أيضا ويمكنك استعمال اي نوع من المكرونة حتي يعطي مذاق رهيب جدا كما يمكنك إضافة بيضة واحدة عل وش المكرونة حتي تجعل الطعم لذيذه مع إضافة بعض من قطع البقسماط حتي تجعل المكرونة مقرمشة بطعم وهمي ، قد قدمنا لكم ف هذا المقال افضلغ الطرق المستخدمه لعمل المكرونة على طريقة الاتراك فهي تعتبر من أكثر أنواع المكرونة التي تعطي مذاق رائع ولذيذ للطعام مكرونة من ألذ ما يمكن عملها عليكي أن تتبعي الخطوات التي قمنا بعملها لتحصلين على مكرونة لذيذة ورائعة من أول استخدام ستصبح مثل الجاهز تماما بدون مجهود قومي بعملها فورا حتي تحصلين علي مذاق مثل الاتراك ف
تعليقات