بالمقادير الدقيقة أعملي بسكويت نواعم على أصوله بطريقة صحية ودايبة دوب وبأقل تكلفة

يعد البسكويت من المخبوزات المحبوبه والمفضله للكبار والصغار، ويقدم البسكويت مع الحليب دائما فى الصباح بأعتبارة وجبة خفيفة، وهو من المخبوزات التى لا تحتاج الى وقت او مجهود كبير، ويتميز البسكويت بانواعه المختلفه التى ترضى رغبات الجميع منها البسكويت بالشيكولاته او البسكويت بجوز الهند والحليب وانواع اخرى كثيرة، واليوم نقدم لكم طريقة عمل بسكويت النواعم بخطوات سهله ومكونات بسيطه.

يعتبر بسكويت نواعم هو من أهم الحلوى التي تقدم للاطفال والكبار ويفضلون تناولها بشكل دائم، فهو خفيف جدا علي المعدة ويكون له طعم وبمذاق رائع ومفيد جدا للجسم لاحتوائه علي سعرات حرارية قليلة جدا، فيسهل علينا تحضير بسكويت نواعم في المنزل بااسهل الطرق وبااقل تكاليف حيث من أهم مكوناته الدقيق والحليب والزيت وكل هذة المكونات متوفرة لدينا في المنزل.

طريقة عمل بسكويت النواعم

المكونات

• ٤اكواب من الدقيق الابيض المنخول.
• كوب من السكر البودرة.
• ذرة ملح.
• كوب من الزبدة.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.

الطريقة

• فى وعاء عميق نضع الزبدة مع السكرونقوم بخفقهم جيدآ بواسطة المضرب الكهربائى حتى نحصل على القوام الكريمى.
• نضف الى الخليط البيض واحده تلو الاخرى والفانيليا مع الاستمرار فى الخفق.
• عند الحصول على القوام المطلوب نقوم برفع المضرب الكهربائى.
• نضع الدقيق تدريجيآ الى خليط الزبدة ونقوم بالعجن بشكل جيد حتى تتجانس جميع المكونات وتصبح العجينه متماسكة.
• نقوم بتشكيل العجينه بواسطة استخدام قوالب البسكويت او كيس الحلوانى.
• نرص البسكويت فى صينية مدهونه بقليل من الزيت.
• ندخل البسكويت فى الفرن على درجة حرارة ١٨٠لمدة نصف ساعه تقريبآ حتى نحصل على اللون الذهبى الفاتح.
• نخرج البسكويت من الفرن ويترك حتى يبرد.
• يقدم البسكويت مع الحليب او الشاى حسب الرغبه.
• ويمكن استخدامه فصنع حلوه البسكويت بانواعها المختلفه.

طريقة عمل حلوى البسكويت بالكريمة والكاكاو

المكونات

• بسكويت النواعم بالزبدة.
• كريم شانتية.
• نصف كوب من الكاكاو المحلى.
• كوب من الماء.
• ٢معلقة صغيرة من القهوه سريعة الذوبان.
• مكسرات للتزيين.

الطريقة

• نقوم بتحضير صينية من البايركس.
• نصف القهوه مع الماء ونقلبهم حتى الذوبان.
• نقوم بسقى البسكويت من القهوه المذابه ونرصه فى الصينينه.
• نضع طبقة من الكريم شانتيه وطبقة من الكاكاو المحلى.
• نقوم بتكرار العمليه حتى ننتهى من الكمية الموجوده من البسكويت.
• نقوم بخلط كمية من لكريم شانتيه مع الكاكاو.
• نضع خليط الكريمه بالكاكاو على الوجه وتكون اخر طبقة تضاف على البسكويت.
• يمكن تزيين الوجه بالبسكويت المجروش او المكسرات.
• نضع حلوى البسكويت فى الثلاجه لمدة لا تقل عن ٤ساعات حتى تتماسك بشكل جيد وتصبح جاهزه للتقديم.