طريقة عمل الميني بيتزا الهشة بمكونات بسيطة في البيت بكل أسرارها وتكاتها
الميني بيتزا من أفضل الوجبات السريعة التي يمكنك تحضيرها في المنزل، ومحببة لدي الأطفال بتميزها بحجمها الصغير وهي بسيطة وسريعة التحضير ويمكن تناولها بين الوجبات أو تقديمها لأطفالك في المدرسة، والبيتزا تتمتع بنكهة لذيذة وشهية ومغذية للأطفال، ويمكنك تقديمها بعددة حشوات مختلفة من الهوت دوج والتونة واللحمة المفرومة والشاروما على حسب الرغبة وهي وصفة لذيذة وبسيطة وبمكونات اقتصادية، واليكم من موقع ثقفني طريقة عمل الميني بيتزا الهشة بمكونات بسيطة في البيت بكل أسرارها وتكاتها.
طريقة عمل ميني البيتزا الهشة
المكونات
- 3 كوب من الدقيق متعدد الاستخدام
- ملعقتين حليب بودر
- ملعقة من السكر
- ملعقة من البيكنج بودر
- ملعقة كبيرة من الخميرة
- قليل من الملح
- ربع كوب من زيت النباتي
- كوب من الماء الدافيء
- حشوة الميني بيتزا
- ملعقة كبيرة من الزيت
- بصلة واحدة مفرومة ناعم
- فراخ شاروما
- نصف ملعقة ملح
- ربع ملعقة فلفل أسود
- واحدة من الطماطم المفروم
- ملعقة كبيرة من الصلصة
- جبن مشكلة
- جبنة موتزاريلا
طريقة تحضير الميني بيتزا الهشة
- نحضر الدقيق في عاء غويط مع الخميرة والبيكنج بودر والسكر والحليب والملح والزيت والماء ونخلط المكونات حتي تحصلي علي قوام ناعم ومتامسك
- نضع العجينة البيتزا في بولة مدهونة بالزيت وتترك على جانب حتي تتخمر
- بعد ذلك نقطع العجينة ونفردها وتقطع باستخدام كوب كبير على شكل دائرية متساوية
- نضع الدوائر العجينة في صينية لمدة عشر دقايق
- ونضع الحشوة الفراخ الشاروما والجبن وعلى حسب الرغبة
- تدخل الفرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتي تحصل علي النضج واللون الذهبي وتقدم وباصحة والراحة
طريقة عمل شاروما البيتزا الدجاج
المكونات
- صدر دجاج مقطع إلى شرائح
- ملعقتين من الزيت النباتي
- ملح حسب الرغبة
- ملعقة كبيرة من شاروما الدجاج
- بصل مفروم
- فلفل رومي شرائح
- صلصة طماطم بيتزا
- جبنة موازريلا
طريقة التحضير
- نحضر وعاء على النار ونضع الزيت حتي يسخن ونضع الفراخ الشاروما والملح والفلفل الأسود واً
- البهارات ونقلب المكونات
- نترك المكونات على النار حتي تنضج تمام
- نضع الجبن والزيتون ويتم تجهيزها للحشوة العجينة البيتزا باضافة الصلصة الطماطم على العجينة والحشوة الشاروما وبالهنا
شارك
تعليقات