اوعي تشتري القشطة تاني.. بكوب حليب فقط اعملي كيلو قشطة للحلويات والحوادق أحلي مليون مرة من المحلات
تعتبر القشطة من أهم منتجات الألبان التي تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات الضرورية للجسم لذلك تحرص معظم الأمهات على إدخالها في العديد من وصفات الطبخ المختلفة وكذلك الحلويات حرصا منها على تقديم الوصفات الصحية والمفيدة لأطفالها هناك العديد من الوصفات التي يمكن من خلالها تحضير القشطة داخل المنزل ولكن هذه الطريقة من الطرق السهلة والمضمونة الوصفة كما أنها تحقق نتائج مبهرة جدا الوصفة حيث أنها تشبة قشطة المحلات والمطاعم ولكن بطعم بيتي لذيذ ومميز وهنا في هذا المقال سوف نتعرف علي طريقة عمل القشطة كوب من الحليب بمكونات اقتصادية متوفرة داخل المنزل.
طريقة عمل قشطة باللبن الحليب
هي من أفضل الطرق لعمل القشطة المنزلية وبمكونات بسيطة ومتاحة داخل المنزل وتتضمن مكونات هذه الوصفة على الآتي
- ٢ ملعقة كبيرة من السكر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ٢ كوب من الحليب الطازج
- ٥ ملاعق كبيرة من النشا الذرة
- ملعقة كبيرة من الزبدة الفلاحي
طريقة التحضير القشطة كوب من الحليب
يوجد بعض الخطوات اللازمة لنجاح هذه الوصفة وتتمثل هذه الخطوات في الآتي:
- نحضر إناء كبير ونضع فيه المكونات التي تتمثل في الحليب والسكر والفانيليا مع التقليب المستمر ثم ننتظر حتى يغلي هذا الخليط .
- يضاف إليها خليط النشا المذاب مع الماء الساخن ثم تحرك الخليط حتى يمتزج مع خليط الحليب ويصبح القوام كثيف
- نترك الخليط حتى يبرد تماما ثم يحفظ في علبة داخل الثلاجة للحفاظ عليها من التلف.
طريقة عمل قشطة الحلويات
المقادير
- كوب من الحليب الطازج
- ملعقة صغيرة من السكر
- 3 ملاعق كبيرة من السكر
- رشة صغيرة من الفانيليا
- 2 ملعقة كبيرة من الزبدة ويفضل الزبدة الفلاحي
- 5 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ.
طريقة تحضير قشطة الحلويات
- نضع السكر في إناء على النار مع الحليب مع التقليب المستمر الخليط
- نقوم بإضافة الزبدة مع الفانيليا مع التحريك للخليط حتى يتجانس الخليط ويصبح قوام كريمي متماسك
- ندوب النشا مع الماء ثم نضيفه للخليط ونحرك حتى تمتزج المكونات جيدا
- نترك الخليط يبرد تماما ثم نحتفظ به في الثلاج
شارك
تعليقات