طريقة عمل القرنبيط المقرمش خارجيا الطري داخليا والطعم أكثر من رائع

طريقة عمل القرنبيط المقرمش، طريقة عمل القرنبيط من أسهل وأبسط الطرق وهو من الأكلات الشعبية السريعة التي تشتهر بها الكثير من الدول العربية، وتحتوي على فوائد كثيرة صحية وفوائده الغذائية عالية جدا، كما يعمل على الوقاية من الكثير من الأمراض وذلك لما يحتويه القرنبيط من فوائد؛ فسوف نعرض لكم الآن طريقة عمله وفوائده من خلال مقالنا هذا.

طريقة عمل النجرسكو في البيت.. الوجبة الإيطالية الأكثر شهرة وانتشارا

طريقة عمل القرنبيط

من خلال المكونات التي نعرضها لكم من خلال النقاط التالية سوف نتعرف معكم على أفضل طريقة لعمل هذه الاكلة ومكوناتها بسيطة وسهلة، وتتمثل في الآتي:

• واحدة من القرنبيط متوسطة الحجم.
• ثلاث بيضات.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• كوب من الدقيق.
• حزمة بقدونس مفرومة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• حزمة كسبرة خضراء مفرومة.
• 2 ملعقة كبيرة من الكمون الناعم.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من الكركم.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.
• زيت غزير للقلي.

طريقة التحضير

من خلال بعض الخطوات التالية يمكنك الحصول على قرنبيط بمنتهى البساطة والسرعة ولا يستهلك وقت ولا مجهود ولا مال، وتتمثل الخطوات في الآتي:

1. نضع القرنبيط مقطع على حسب الرغبة في ماء مغلي مع ملعقة من الكمون.
2. في وعاء أخر نضع كلا من المكونات التالية وهي الدقيق والنشا والبيكنج بودر والكمون والملح والفلفل الأسود وتقلب المكونات جيدا.
3. ثم يتم إضافة الشبت والبقدونس والكسبرة و البيض ويتم تقليبهم جيدا.
4. يتم وضع قليل من الماء مع التقليب الجيد تدريجيا، وذلك حتى نحصل على قوام مناسب.
5. نضع الزيت في مقلاة واسعة حتى يسخن ثم نغمر القرنبيط فى الخليط ونضعه في المقلاة، ويقلب من جميع الجهات ونخرجه عندما نحصل على اللون الذهبي.
6. ثم يقدم ساخنا مع البقدونس والشبت والخبز.