حضري بسكويت بجوز الهند بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل

بسكويت جوز الهند يعد أطيب أنواع البسكويت والمخبوزات التى تقدم إلى أطفالك كوجبة خفيفة وحيث يمكن تناول بسكويت جوز الهند بجانب كوب من الشاي والمشروبات الساخنة، كما أن بسكويت جوز الهند من البسكويت التى يقبل على تناوله العديد من الأشخاص، وكما أن جوز الهند تدخل في العديد صناعة الحلويات، وكما يتميز بسكويت جوز الهند بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ ‏ويتميز بمذاق رائع ورائحة مختلف عن جميع أنواع البسكويت، ‏فبسكويت جوز الهند يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الإنسان، وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل بسكويت جوز الهند الهش والطري بطريقة مضمونة وصحية في البيت بمذاق مختلف وبأسهل الطرق من خلال هذا المقال.

طريقة عمل بسكويت جوز الهند

جوز الهند هو أحد النباتات المميزة التي تنضم إلى المكسرات ولكن بسبب كثرة استخدامها في الحلويات يصنفها البعض على أنها ضمن الحلويات، وتتميز جوز الهند برائحتها الفواحه وعادةً ما يتم إدخال جوز الهند في أكثر من عملية للتحضير في النهاية بالشكل المبشور كما نراه ويتم استخدام جوز الهند في تزيين الكيك وغيرهم من الحلويات والمعجنات بالإضافة إلي أنها مكون أساسي في تحضير بعض الحلويات وبسبب كثرة استخدام مكون جوز الهند بدأ استخدام جوز الهند في المعجنات الجافة مثل البسكويت حيث انتشرت طريقة تحضير بسكويت جوز الهند في المنزل بكثرة منذ بداية الشتاء مؤخراً ويعتبر هذا النوع من الأشياء الغذائية المفيدة للجسم والتي تتمتع بقيم غذائية عالية وللتعرف على طريقة تحضير بسكويت جوز الهند يمكنك متابعة الخطوات عبر هذا المقال.

المكونات:

• كوب من السكر الأبيض المطحون.
• كوب من الزبدة.
• كوب من جوز الهند المبشور.
• عدد أثنين كوب من الدقيق الأبيض.
• عدد أثنين حبات من البيض.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
• ربع ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.

طريقة التحضير:

1. الخطوة الأولى قومي بإحضار وعاء عميق مناسب ثم ضعي فيه كوب من الزبدة ثم قومي بخفقها بواسطة المضرب الكهربائي وبعد ذلك قومي بإضافة كوب من السكر الأبيض المطحون مع خليط الزبدة ويتم خفقهم جيداً.
2. الخطوة الثانية قومي بإضافة ‏البيض بالتدريج مع ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا ثم قومي بالإستمرار في الخفق المكونات جيداً حتى يصبح لدينا قوام كريمي كثيف ‏وبعد ذلك يتم إضافة أثنين كوب من الدقيق الأبيض بالتدريج مع ‫ربع‬ ملعقة صغيرة من بيكنج بودر ‏مع عجن المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة وهشة.
3. الخطوة الثالثة قومي بتغطية الوعاء جيداً ثم قومي بوضع الوعاء في الثلاجة لمدة لا تقل عن ‫نصف‬ ساعة تقريباً وبعد مرور الوقت قومي بإخراج الوعاء ‏من الثلاجة ثم قومي بفرد العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق وبعد ذلك أبدأي في تشكيل البسكويت بقطاعة البسكويت أو في ماكينة البسكويت وقومي بتشكيل البسكويت في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
4. الخطوة الرابعة قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية ‏ثم قومي بإدخال صينية البسكويت في فرن محمي مسبقاً ‏واتركي البسكويت في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي وبعد مرور الوقت قومي بإخراج صينية البسكويت من الفرن بعد تمام النضج‏ واتركي البسكويت حتى يبرد جيداً ثم بعد ذلك ضعي البسكويت في علبة محكمة للغلق وتناوليه بجانب كوب من الشاي أو بجانب المشروبات الساخنة.