أحلي لازانيا شهية باللحمة المفرومة بطعم لا يقاوم وبطريقة سهلة وصحية وأفضل من المطاعم

مكرونة اللازانيا باللحمة المفرومة من أحلي وأطعم المعجنات التي يحب تناولها جميع الأطفال والكبار والمشهورة في كل أرجاء الوطن العربي وخاصة في مصر، وهي من الأكلات ذات الطعم اللذيذ والشهي والخفيفة وسهلة الهضم والامتصاص، واللازانيا يمكن تناولها في أي وقت من الأوقات علي مدار اليوم، وكما يمكن تناوله في العشاء مع أي مقبلات أخرى مثل البطاطس والسلطة والعديد من الإضافات الأخرى التي ترغبين في تناولها، ومن المعتاد والمعروف أن اللازانيا متعددة الحشوات فمنها حشوة اللحمة المفرومة، ومنها حشوة الفراخ، والجبن، ولكن الأساس في عمل اللازانيا هي العجينة حيث تعتبر عجينة اللازانيا هي التي تعطي الطعم اللذيذ بنسبة كبيرة، وكما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل اللازانيا باللحمة المفرومة علي العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة للصحة العامة، وذلك من خلال المكونات المضافة إلى طريقة عملها وذلك مثل احتوائها على الحليب، والذي يعتبر من أهم وأقوى العناصر الغذائية المضافة إلى طريقة عملها والتي تتمتع بها طريقتنا المذهلة لعمل أفصل وأحلي نكهة لها بصورة عامة وصحية، حيث يعمل الحليب علي مد الجسم بالكالسيوم الطبيعي والذي يساعد على بناء العظام والمفاصل وتقويتها بشكل كبير وخاصة للأطفال، وذلك بخلاف العديد من العناصر الأخري والتي لا تقل أهمية عن ما سبق وذلك مثل اللحمة المفرومة والتي تعتبر العنصر الأساسي في طريقة عمل اللازانيا، والذي يعمل على إمداد الجسم بالبروتينات الحيوانية الهامة للجسم والصحة بصورة كبيرة، حيث يساعد على بناء الجسم والعضلات وتقويتها بشكل كبير وخاصة للأطفال والذين يحتاجون إلى بناء أجسامهم وعظامهم بصورة سليمة وصحية ومفيدة، وكما تحتوي طريقتنا المميزة بخلاف ذلك على العديد من العناصر الغذائية المفيدة الأخري، والتي لا تقل أهمية عن ما سبق وذلك مثل البيض، والذي يعتبر أحد أهم العناصر الغذائية التي تعمل على إمداد الجسم بالبروتينات الطبيعية، والتي تساعد على تقوية وبناء الجسم والصحة بصورة كبيرة وذلك لجميع أفراد الأسرة خاصة للأطفال، لذلك نجد أن عند تناول اللازانيا في المطاعم الخارجية نجد أنها ذات طعم ونكهة رائعة ولذيذ، حيث لم يتوصل أحد لعمل عجينة اللازانيا بالطريقة السليمة، والتي تتوفر في طريقتنا لعملها بحشوة اللحمة المفرومة ذات طعم جميل ومدهش، ولذلك نقدم إليك سيدتي أفضل طريقة عمل ومكونات اللازانيا في المنزل بطعم جديد ورائع ومختلف وغير مكلف نهائيا ولا للوقت ولا الجهد.

طريقة عمل اللازانيا ومكوناتها

ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل ألذ واحلي اللازانيا باللحمة المفرومة، وذلك من خلال طريقتنا المميزة والصحية والتي يتم عملها بالمنزل وبكل سهولة، وذلك يساعدنا أيضا على التأكد من سلامة وجودة المكونات الغذائية المضافة إلى طريقة عملها وضمان أختيار أفضلها من الناحية الصحية، وذلك للحفاظ على صحة أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، وذلك من خلال طريقتنا المميزة لعمل اللازانيا في المنزل والذي يجنبنا التعرض إلي الاحتكاك المباشر مع الأفراد المختلفين وذلك في حالة شرائه من محلات الحاتي أو المطاعم الكبري، والذي يعتبر من أكثر الأشياء الخطرة وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض الخطيرة وذلك مثل فيروس كورونا الجديد.

المكونات

• بيضتان اثنان.
• كيلو واحد فقط من الدقيق الأبيض.
• ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير عجينة اللازانيا

• في وعاء عميق نقوم بإضافة كيلو من الدقيق ونضيف إليه من ثلاث إلى أربعة أكواب من الماء ونضيف بيضتان وملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ونقلب هذه المكونات جيدا ببعضها حتي تحصلين عجينة متماسكة القوام، ونتركها حتي ترتاح.

مكونات حشوة اللحمة المفرومة

• نصف كيلو لحمة مفرومة.
• حبة واحدة بصل.
• نصف كوب زيت.
• نصف كوب من عصير الطماطم.
• ملعقة صغيرة ملح.

طريقة عمل حشوة اللحمة المفرومة

• نحضر طاسة أخرى ونضع بها ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت ونضعها علي النار، ونقوم بإضافة حبة واحدة من البصل المفروم لعمل حشوة اللازانيا ونقلبه علي النار حتي يذبل.
• بعد ذبول البصل نضيف إليها نصف كوب من عصير الطماطم وملعقة واحدة صغيرة من الملح، ثم نضيف نصف كيلو من اللحمة المفرومة ونقلب هذه المكونات جيدا على النار ونتركها حتي تنضج هذه اللحمة المفرومة المستخدمة في حشوة اللازانيا.

طريقة تحضير اللازانيا

• بعد نضج اللحمة المفرومة نقوم برفعها من علي النار، ونأتي بصينية ونقوم بدهنها بكمية قليلة من السمنة ونأتي بالعجينة نقوم بفرد كمية منها في الصينية ونقوم بوضع كمية قليلة من اللحمة المفرومة ثم نضيف طبقة أخرى من العجينة ونضيف إليها مقدار من اللحمة المفرومة حتي، ونستمر في عمل هذه الطريقة حتي نفاذ اللحمة المفرومة وعجينة اللازانيا.
• ثم نقوم بتشغيل الفرن علي درجة حرارة عالية ونتركها حتي تسخن تماما، ثم نضع بها صينية اللازانيا باللحمة المفرومة ونتركها حتي تنضج وتأخذ اللون الذهبي بعد نضجها قومي بإخراجها من الفرن، واتركيها حتى تبرد قليلا.
• وقومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة وقدميها في طبق تقديم وتصبح بألذ وأشهي طعم مع أي إضافات أخري ترغبين في تناولها مع أطعم وألذ لازانيا باللحمة المفرومة.