طريقة عمل البيتيفور اللذيذ في المنزل كالجاهز

طريقة عمل البيتيفور اللذيذ في المنزل كالجاهز، أن البيتيفور يعتبر من أشهر وألذ حلويات عيد الفطر في المجتمعات الشرقية، كما أن هناك الكثير من عشاق تناول البيتيفور مع كوب اللبن الساخن صباحا، كما أن المواطنين في الدول العربية يحبون تحضير هذه الأنواع من الحلويات الشرقية في المنزل، لذلك سوف نقدم للمواطنين مقادير وخطوات طريقة عمل البيتيفور اللذيذ في المنزل بكل سهولة كالجاهزة، حيث أن من الأفضل عمل تلك الحلويات بالمنازل للحفاظ علي صحة المواطنين، كما أن يتلك الطريقة نحاف علي صحة الأبناء بضمان جودة المكونات المستخدمة في عمل البيتيفور اللذيذ، كما أن هناك حلويات آخري كالحلوي الكعك اللذيذة والبسكوت اللذيذ المقرمش

مقادير تحضير حلوي بيتي فور الهش

• إحضار كمية من الدقيق مقدارها كوبين.
• نقوم بتجهيز نصف كوب من السكر الناعم المطحون.
• نستخدم الزبدة بمقدار كوب واحد فقط بحيث يكون بدرجة حرارة الغرفة.
• نعد ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• إعداد كمية مناسبة من البيكنج بودر بمقدار ملعقة صغيرة.
• نحضر عدد اثنين من صفار البيض فقط.
• نجهز نصف ملعقة كبيرة من قسر البرتقال.
• القيام بتجهيز مربي أو شكولاته حسب الرغبة لتستخدم في الحشو.
• نحضر شكولاته فارمسي سادة أوملونة للتزيين.

طريقة عمل البيتيفور اللذيذ في المنزل

1. نحضر إناء كبير نخفق في البيض مع إضافة كلا من الفانيليا أو بشر قشر البرتقال.
2. نضيف علي المكونات الزبدة مع ضرورة القيام بالخفقان حتي يتكون قوام كريمي.
3. نسكب السكر الناعم المطحون علي المكونات مع الاستمرار في التقليب حتي نتأكد من مزج جميع المكونات في الخليط.
4. نقوم بإضافة كلا من الدقيق والبيكينج بودر علي الخليط المتكون سابقا بالتدريج مع الاستمرار في التقليب ببط، حتي تصل المكونات إلي شكل عجينة ناعمة وطرية.
5. نترك العجينة في الإناء مع تغطيتها بورق من النايلون، حيث نترك العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة أي لمدة نصف ساعة تقريبا.
6. نقطع العجينة إلي قطع صغيرة الحجم ونقوم بتشكيل العجينة حسب الرغبة.
7. نضع الأشكال من العجينة في صنية بورق الزبدة في الفرن علي درجة حرارة متوسطة حتي تصبح ذهبية اللون.
8. نتركها تبرد ثم نلصقها بالمربي أو الشكولاتة وتزينها بالفارمسى.