حلى الشعرية بالتمر أسرع حلى في عشر دقائق فقط
حلى الشعرية بالتمر، من أسهل وأجمل أنواع الحلى التي يمكن عملها بدقائق بسيطة. والتي يمتز فيها المطبخ الباكستاني بالمطبخ العربي. وتعتبر الشعرية الباكستانية ،من أخف أنواع الحلوي التي يمكن استخدامها بسهولة . ونحصل على حلوى مختلفة ومميزة بشكل كبير. واليوم حلى الشعرية مع التمر سيقومان بعمل أشهى أنواع الحلوى، التي يمكن تقديمها للجميع في وقت قصير للغاية. سنقدم لكم خطوات عمل الحلى بشكل سريع ومبسط في دقائق بسيطة للغاية.
مكونات حلى الشعرية بالتمر
لعمل حلى اليوم ، نحتاج إلى بعض من المكونات الأساسية الخاصة بالوصفة وأهمها. الشعرية الباكستانية والتي يسهل الحصول عليها من أي سوبر ماركت أو هايبر. وهي مميزة بشكل كبير ورائعة الطعم لعمل الحلوى.
- باكت من الشعرية الباكستانية المتواجد بالهيبرات المختلفة
- أربعة ملاعق كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
- كوبان من التمر المفروم
- ملعقة كبيرة من الهيل الناعم
- ملعقة صغيرة من القرفة
- نصف كوب من الحليب المحلي المركز
- كوب من الفستق الحلبي المجروش
طريقة عمل حلى الشعرية بالتمر في عشر دقائق
نقوم أولا بتحضير الصينية ، ونحتاج إلى صينية متوسطة الحجم. نأخذ نصف كمية الفستق ونقوم بنثرها في قاع الصينية.في وعاء على النار نقوم بوضع الزبدة وتسخينها، ومن ثم نضيف إليها التمر. ونقلب جيدا حتى يكون لين، ومن ثم نقوم بإضافة الهيل والقرفة. ونقلب الخليط معا جيدا على النار.فور صدور رائحة التمر والخليط القوية، نقوم بإضافة الشعرية الباكستانية ، ونقوم بالتقليب جيدا حتى تتفتت تماما وتمتزج بخليط التمر بصورة كاملة.نضيف الحليب ونقلب جيدا حتى يتوزع على الخليط بأكمله على النار. ونحرص على عدم تفتيت الشعرية بالكامل بل نترك منها البعض ظاهر.
نقوم برفع الإناء من على النار ونتركه بضعه دقائق حتى يهدئ تماما ونستطيع الإمساك به. نقوم بأخذ التمر ووضعه في الصينية فوق الفستق ، ونفرده في الصينية بالضغط عليه جيدا حتى يأخذ نفس شكل وحجم الصينية. نقوم بنثر باقي الفستق أعلى خليط التمر ونضغط عليه. نترك الصينية لتبرد تماما ومن ثم نقوم بتقطيعها للشكل الذي نفضله أيا كان.
تعليقات