وداعاً لفشل البسبوسة.. طريقة عمل البسبوسة الأصلية الطرية والمتماسكة بمقادير اقتصادية ناجحة 100%
طريقة عمل البسبوسة، أفضل الحلويات الشرقية ومن أكثرها شهرة على الإطلاق هي نوعية حلوى البسبوسة والتي من الممكن أن يتم عملها وتحضيرها في منتهى السهولة، ومن خلال ما يأتي من تلك الفقرات نوضح أهم المعلومات عن أفضل المكونات التي من الممكن أن يتم الاعتماد عليها للحصول على نوع حلوى البسبوسة والتي من الممكن أن يتم تحضيرها سريعا وهذا ما يكون سهل التنفيذ في المنزل باستخدام خطوات بسيطة، وهذا ما سنتعرف عليه بمزيد من التفصيل من خلال الآتي.
طريقة عمل البسبوسة في البيت
تبحث مختلف ربات البيوت عن الطريقة التي من خلالها من الممكن أن يتم عمل البسبوسة بطريقة سهلة ومثل الوصفة التي يتم شرائها من محلات الحلواني، وباستخدام مكونات بسيطة وبالاعتماد على خطوات معينة يكون من السهل على ربات البيوت الحصول على وصفة متميزة من البسبوسة باستعمال المكونات الآتية، من أهم المكونات التي من الممكن أن تساعد في عمل البسبوسة ما يلي:
- ثلاث أكواب من دقيق السميد.
- ملعقتان من عسل الجلوكوز.
- كوب من الحليب.
- كوب صغير من الزبادي.
- نصف كوب من السمن البلدي.
- ملعقة صغيرة من مكون الفانيليا.
- شربات ساخن حوالي كوبان.
طريقة تحضير البسبوسة الأصلية في البيت
من الممكن تحضير مزيج البسبوسة كما يلي في النقاط القادمة:
- الخطوة الأولى تكون عن طريق استعمال وعاء ملائم.
- نضع الدقيق للبسبوسة في الوعاء ويتم خلطها بشكل جيد مع مكون السمن البلدي.
- إضافة الزبادي مع الحليب بالتدريج والتقليب يكون خفيف من دون عجن.
- استعمال القالب المناسب ولذي نضع فيه خليط البسبوسة حتى تتم خطوة تسويته ويوضع العجين في الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين ودرجة الحرارة تكون متوسطة ولا بد وأن يكون الفرن قد تم تسخينه مسبقا مع إحكام غلق الفرن.
- مدة التسوية تكون حوالي خمسة وأربعين دقيقة.
- بعد انتهاء مدة لتسوية قومي بإخراج البسبوسة من الفرن.
- يضاف العسل أو الشربات الساخن إلى البسبوسة وهي ساخنة.
- من المفضل أن تتم تغطية البسبوسة باستعمال غطاء ملائم ومن ثم يتم تقطيع البسبوسة وتقديمها بالطبق الملائم
تعليقات