طريقة عمل طبق القرنبيط المقرمش بالخلطة السرية لأجمل مذاق وأعلى فائدة صحية

طريقة عمل طبق القرنبيط المقرمش، تعد وجبة القرنبيط من ضمن الوجبات الغنية بالعديد من الفوائد الصحية، حيث أنه يقدم لجسم الإنسان فوائد لا تعد ولا تحصى، فضلا عن مذاقه الشهي، كما أن القرنبيط يشتهر باسم الزهرة، وينضم إلى قائمة الخضروات الملفوفة، لذا اليوم قررنا أن نذكر لكم تفصيلا طريقة عمل القرنبيط بشكل دقيق وسريع، وبمكونات سهلة وبسيطة للغاية، وذلك من خلال متابعة الفقرات القادمة والاطلاع على المكونات التي تضمها خلطة القرنبيط .

الطريقة السورية لتحضير بلح الشام.. سيكون طبق يومي في رمضان بإذن الله

مكونات القرنبيط المقرمش

عليك إحضار هذه المقادير من أجل صنع القرنبيط بشكل جيد، وذلك على هذا النحو:-

• لابد من إحضار أربع بيضات.
• كوب واحد من الدقيق الأبيض المنخول.
• كوب واحد من اللبن السائل.
• نصف كوب من الشبت الناعم والمفروم.
• 2 فص من الثوم الناعم.
• رشة ملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة من الكمون الناعم.
• ملعقة من الشطة الناعمة.

طريقة تحضير القرنبيط

عليكم اتباع الخطوات التالية الموجود على هيئة نقاط من أجل إعداد القرنبيط، وذلك على هذا النحو:-

1. لا يد من القيام بتقطيع القرنبيط إلى أحجام متوسطة.
2. القيام بغلي الماء ووضع القرنبيط في الماء حتى يبدأ القرنبيط بالسلق، وأثناء ذلك نضع كلا من الكمون والملح إلى هذا الماء.
3. نحضر كلا من الملح والفلفل الأسود واللبن مع بعضهم البعض، وإضافة كلا من الشطة والدقيق والثوم، وكذلك الكزبرة والسبت إلى باقي المكونات وخلطها جيدا.
4. تحتاج إلى أن نخرج القرنبيط من الماء، ونضعها داخل الخلطة التي سبق تحضيرها، ومن ثم نحضر مقلاة بها زيت ساخن جدا.
5. ولا بد نبدأ بتحمير القرنبيط في هذه المقلاة، ومن ثم إخراجه فور أن يبدأ في أخذ اللون الذهبي.
6. كما أنه نحتاج أن نضع القرنبيط في طبق التقديم، ويتم تناوله على الفور.