لهذه الأسباب لا تغسل الدجاج قبل طهيها

لا تغسل الدجاج قبل طهيها، من المعروف أن جميع السيدات يقوموا بغسل الدجاج بالمياه قبل طهيه وذلك بغرض القضاء علي البكتريا لأكن هذا الاعتقاد ثبت خطأة، حيث اثبت موقع بنشر تقرير عن هذه العادة ومدي خطورتها .

لا تغسل الدجاج قبل طهيها :

فعندما تقومي بغسل الدجاج الني فانه يعمل علي انتشار البكتريا في مطبخك  وعلي ملابسك وذلك لان الدجاج الني ملئ بالمكروبات ويؤدي إلي انتشار الإمراض، كما أن المياه المستخدمة في غسل الدجاج ليست قادرة علي القضاء علي البكتريا الموجودة في الدجاج فان البكتريا تقوم بالانتشار علي الحوض والأسطح المحيطة به.

كما أن انتشار البكتريا يؤدي إلي الإصابة ببعض الإمراض، وقامت الدراسة بتوضيح طريقة أخري لكي تقومي بتنظيف الدجاج، عن طريق إزالة المخاط الموجود عليها، ويمكنك أيضا القيام بمسح الدجاج برفق عن طريق المناشف الورقية ثم تخلصي من هذه المناشف فورا