طريقة تحضير الشيش طاووق فى المنزل بمكونات سهلة و خطوات بسيطه و الطعم رائع

يكون الشيش طاووق من ألذ الأطباق التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة فالشيش طاوق يكون عبارة عن دجاج متبل يوضع في أسياخ ويتم شويها، حيث سعت ربات المنازل إلى التعرف على طريقة عملها في المنزل لذلك سوف نوضح طريقة عمله من خلال هذا المقال.

مكونات الشيش طاووق

يتم عمل الشيش طاووق بكل سهولة في المنزل وبمكونات سهلة جدا يمكن أن تتوافر في كل منزل وسوف نوضح المكونات اللازمة لعمله من خلال النقاط التالية.
المكونات:

• ربع كوب عصير الليمون.
• ٥ ملاعق زيت الزيتون.
• ٥ قطع صدور دجاج.
• ثلاثة فصوص ثوم مهروسة.
• ملح وفلفل أسود حسب الحاجة.
• شرائح بصل.
• شرائح طماطم.

طريقة تحضير الشيش طاووق

• في البداية يتم عمل الدجاج بكثير من الطرق المشوية والمحمرة وطريقة الشيش طاووق، فبعد أن قمنا بالتعرف على المكونات اللازمة لعمل الشيش طاووق سوف نقوم بتحضيره خلال الخطوات التالية.
• كما أنه نحضر وعاء عميق ونضع به الليمون وزيت الزيتون والثوم والملح والفلفل ونقوم بتقليبهم جميعا حتى تتجانس المكونات.
• ولا بد أن نحضر صدور الفراخ ونقوم بتقطيعها مكعبات متوسطة الحجم.
• كما أنه نحضر أسياخ ونضع بها شريحة طماطم ثم شريحة بصل ثم مكعب دجاج ثم بصل ونقوم بشويها على المشواة وتقديمها ساخنة وبالهناء والشفاء.

نصائح لعمل الشيش طاووق

• يجب أن يقطع الدجاج قطع متوسطة الحجم وليست كبيرة حتى يتم سواها سريعا.
• يمكن أن نضيف الزبادي إلى مكونات الخليط السابقة حتى تكون طرية.
• تقطع شرائح البصل والطماطم كبيرة الحجم حيث عند شواها يتقلص حجمها.
• تقطيع شرائح البصل والطماطم صغيرة أثناء السواء يؤدي إلى احتراقها.
• كما أنه يمكن أن نضيف الخضروات الأخرى حتى تعطي نكهات مميزة أثناء الشواء.
• شيش طاووق من أشهى الأطباق التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. شيش طاووق عبارة عن دجاج متبل مشوي على كباب ولأن ربات البيوت يرغبن في تعلم كيفية صنعه في المنزل سنشرح كيف يعمل من خلال هذا المقال.