لقيمات الشوفان المشبعة بجوز الهند مفيدة وسعراتها الحرارية بسيطة

تعتبر لقيمات الشوفان بجوز الهند من الحلويات التي تتسم بالمذاق الشهي وسهولة التحضير، كما أن الشوفان من المكونات الغذائية الصحية التي تقدم الكثير من الفوائد للجسم وخاصةً لمن يتبعون أنظمة الحمية الغذائية والرچ، يم ويبحث الكثيرون عن طريقة تحضير لقيمات الشوفان بجوز الهند نظراً لطعمها الرائع وفوائدها الكثيرة، وأيضاً سعراتها الحرارية القليلة، وينكنك تحضير لقيمات الشوفان في المنزل ومن خلال مقالنا اللآتي، حيث سنقدم إليكم الخطوات المتبعة في تحضير لقيمات الشوفان بجوز الهند وبطرق أخرى كثيرة.

تحضير لقيمات الشوفان بجوز الهند

يتم تحضير لقيمات الشوفان بجوز الهند بمقادير بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق وتتبعوا معنا في السطور الآتية المقادير.

مكونات لقيمات الشوفان بجوز الهند

1. كأس من الشوفان المفتت.
2. كأس من الجوز أو اللوز المفروم.
3. نصف كأس من جوز الهند الناعم.
4. ملعقتان كبيرتان من بذور الكتان المطحونة.
5. نصف ملعقة من القرفة.
6. ملعقة صغيرة من الملح.
7. ثلث كأس من زبدة الفول السوداني.
8. نصف كأس من عجوة التمر.
9. ربع كأس من العسل.
10. نصف ملعقة من الفانيليا.
11. ربع كأس من المياه.

مقادير التزيين

1. كأس إلا ربع من الشوفان الكامل.
2. نصف كأس من جوز الهند.

خطوات تحضير لقيمات الشوفان

يتم تحضير لقيمات الشوفان بجوز الهند بخطوات بسيطة كما أنه يتسم بالمذاق الشهي وسهولة التحضير وبمقادير غير مكلفة على الإطلاق، فترغب الأمهات أن تقدم إلى أفراد أسرتها كل ما هو جديد ويتم تحضير لقيمات الشوفان بخطوات بسيطة وهي كالتالي.

طريقة تحضير لقيمات الشوفان بجوز الهند

1. يتم الحصول على مقلاة حجمها متوسط ثم يتم وضع فيها الشوفان مع الاستمرار في التقليب لحين أن يتغير لون الشوفان إلى اللون الذهبي ثم يتم نقل الخلط إلى الإناء المتوسط الحجم ثم يتم إضافة بذور الكتان والقرفة وجوز الهند والملح.
2. يتم رفع المقلاة على النار مرة أخرى ثم يتم إضافة زبدة الفول السوداني مع التمر والعسل والفانيليا السائلة والمياه ثم يتم تقليب الخليط لحين أن يتجانس.
3. بعد ذلك يتم إضافته إلى خليط الشوفان والمكسرات وجوز الهند مع التقليب لحين أن تختلط المقادير ثم يتم ترك الخليط لحين أن يبرد لمدة خمسة دقائق.
4. يتم تشكيل الخليط العجيني على شكل كرات متوسطة الحجم بحجم الليمونة.
5. من أجل التزين يتم وضع حبات الشوفان في إناء متوسط ثم يتم تحريك كرات الشوفان فوقها أو يتم وضع جوز الهند ويمكن تزيين لقيمات الشوفان بالمكونين جوز الهند والشوفان الصحيح.
6. يتم وضعها في الثلاجة وتركها لكل يتبرد لبضع ساعات وبالهناء عليكم جميعًا.

مكونات لقيمات الشوفان الباردة بالشيكولاتة

1. كأس ونصف الكأس من الشوفان المطحون خشن.
2. نصف كأس من زبدة الفول السوداني.
3. ثلث كأس من رقائق الشوكولاتة.
4. كأس من الزبيب المفروم.
5. ملعقتان كبيرتان من صلصة الشيكولاتة.
6. نصف ملعقة من الفانيليا السائلة.
7. ملعقة كبيرة من الفول السوداني.
8. ملعقتان من السكر البني.
9. نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.

طريقة تحضير لقيمات الشوفان بالشيكولاتة

1. يتم وضع الزبيب المفروم ويتم إضافة زبدة الفول السوداني وصلصة الشيكولاتة مع نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا مع نصف ملعقة القرفة مع ملعقتان من السكر البني.
2. يتم طحن كافة المقادير مع بعضها البعض في المطحنة الكهربائية وبالتالي يصبح الخليط ناعم وتتجانس المقادير مع بعضها البعض ويشبه العجين.
3. بعد ذلك يتم وضع دقيق الشوفان المطحون إلى الخليط السابق ثم يتم عجن المقادير جيدًا لحين أن تتجانس ثم يتم وضع الخليط في إناء مع إضافة الفول السوداني ثم رقائق الشوكولاتة.

4. يتم خلط كافة المكونات جيداً مع بعضها حتى الحصول على قوام متماسك سهل التشكيل.

5. القيام بتشكيل الخليط على شكل كرات صغيرة متساوية الحجم، ثم يتم القيام بوضعها في وعاء بشكل متبعاد حتى تجف وتترابط.

6. يتم وضعها في الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتى تبرد وتتماسك.

7. يتم إخراج اللقيمات من الثلاجة، ويتم وضع لقيمات الشوفان في طبق التقديم، وقدميها باردة بجانب كوب من الشاي.

مكونات بسكويت الشوفان الصحي المشبع

1. ثلاثة أكواب من الشوفان المجروش.
2. كوب من الدقيق الأبيض الفاخر الخاص بعمل الحلويات.
3. نصف كوب من العسل الأسود حسب الرغبة.
4. كوب من الزبدة المذابة.
5. بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
6. القليل من الماء الدافئ للعجن.
7. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
8. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
9. رشه من الملح.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان الصحي المشبع

1. في وعاء عميق يتم وضع السكر ثم يضاف كوب من الزبدة وتخفق المكونات جيداً على سرعة متوسطة بواسطة المضرب الكهربائي أو الخلاط حتى تتداخل المكونات وتتجانس.
2. يتم وضع الفانيليا والبيض مع الاستمرار في الخفق على سرعة عالية حتى تتجانس المكونات تماماً ويتم الحصول على خليط هش وكريمي.
3. في وعاء آخر يتم نخل الدقيق الأبيض جيداً لتنقيته من الشوائب.
4. يضاف للدقيق ملعقة كبيرة من البيكنج باودر ورشه صغيرة من الملح.
5. يضاف الشوفان ثم يتم خلط المكونات مع بعضها جيداً حتى تتداخل.
6. يتم سكب خليط الدقيق والشوفان على خليط البيض والفانيليا.

7. يتم عجن المكونات جيداً بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات وتتداخل مع بعضها.

8. يجب تزويد بالقليل من الماء  اثناء العجن حتى الحصول على عجينة متجانسة ومتماسكة وطرية.

9. تترك العجينة لترتاح نصف ساعة على الأقل قبل التشكيل والسواء.

10. يتم تحضير صينية مناسبة لتسوية بسكويت الشوفان بها وتدهن الصينية بالقليل من الزبدة بواسطة الفرشاة ويجب رشها بالقليل من الدقيق لمنع الإلتصاق.

مكونات لقيمات الشوفان بالفول السوداني

1. كوب ونصف من الشوفان المطحون.
2. نصف كوب من زبدة الفول السوداني.
3. ثلث الكوب من رقائق الشيكولاتة.
4. كوب من الزبيب.
5. ملعقتان كبيرتان من صوص الفواكه.
6. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
7. ملعقتان كبيرتان من الفول السوداني.
8. ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
9. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

طريقة تحضير لقيمات الشوفان بالفول السوداني

1. يطحن الزبيب جيداً حتى يصبح قوامه كثيف وثقيل ومتماسك.
2. يضاف للزبيب زبدة الفول السوداني وصوص الفواكه ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا ونصف ملعقة صغيرة من القرفة وملعقتان كبيرتان من السكر البني.
3. تطحن المكونات جيداً في المطحنة الكهربائية حتى ينعم الخليط، وتتجانس المكونات مع بعضها.
4. يوضع دقيق الشوفان المطحون إلى الخليط وتعجن المكونات جيداً حتى تتجانس.
5. يسكب الخليط في وعاء ويضاف له الفول السوداني ورقائق الشيكولاتة وخلط المكونات جيداً مع بعضها.
6. يتشكل الخليط على شكل كرات متساوية الحجم وتوضع في وعاء وتدخل في الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتى تبرد وتتماسك.
7. يتم إخراج اللقيمات من الثلاجة  وتوضع في طبق التقديم وتقدم باردة بجانب المشروبات.

مكونات لقيمات الشوفان ب التمر

1. كأس من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات.
2. كأس من الشوفان الصحيح.
3. كأس من السكر البني.
4. كأس من الزبدة الطرية.
5. نصف ملعقة من البيكنج بودر.
6. ملعقة صغيرة من الملح.
7. كأس من اللوز المفروم فرماً خشناً.

مقادير الحشوة

1. كأس من التمر المعجون بالزبدة.
2. ربع كأس من الحليب.
3. ملعقتان من السمن البلدي.

طريقة تحضير لقيمات الشوفان بالتمر

1. يتم الحصول على إناء ويتم خلط فيه الطحين مع الشوفان والملح والسكر ثم يتم عجنه باستخدام الزبدة أو الزيت.
2. يتم إضافة البيكنج بودر ثم الاستمرار في العجن حتى تتداخل المكونات تماماً.
3. يتم تقسيم العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الليمونة.
4. يتم عجن حشو التمر مع اللبن والسمن البلدي حتى ينعم تماماً وتتداخل المكونات.
5. تقسم حشوة التمر إلى كرات صغيرة بحجم عقلة الإصبع.
6. يتم حشو كرات العجين بكرات التمر والضغط عليها قليلاً.
7. ترص كرات الشوفان بالتمر بصاج الفرن المدهون بالزبدة متباعدة عن بعضها البعض.