طريقة عمل الحواوشي البلدي في المنزل بخطوات سهلة الصنع وبمكونات بسيطة
يعد الحواوشي من المأكولات المنتشرة في مصر وهو مزيد من العيش أو العجين والبهارات والفلفل والبصل واللحمة المفرومة فهو وجبه غذائية متكاملة وسريعة التحضير وهي اكله مصرية اصيله، كثير من ربات البيوت يحتجن هذه الوصفة لتنفيذها في حالة عدم القدرة على معرفة طريقة عمله في منزلك، حيث بداء العديد من السيدات في البحث عن طريقة سلسة وسهلة تمكنهم من صنع الحواوشي في المنزل بخطوات سهلة ويصبح مثلما يشترونه من المحلات الكبرى وفي هذا المقال سنزودكم وأشهر الطرق واسرارها في عمل الحواوشي.
مكونات عمل الحواوشي
يعد الحواوشي من المأكولات المنتشرة في مصر، حيث يحبه العديد من الأشخاص ويفضلوا شراءه من المحلات وطلبه في المطاعم بجانب البطاطس المقرمشة، بالإضافة إلى أنه يكون لذيذ عند وضع الكاتشب عليه، لذلك تريد كل سيدة معرفة المكونات التي يحتوي عليها الحواوشي لتقوم بصنعه في المنزل، وهي ما سنقدمه لكم وهي:
- كيلو من اللحم المفرومة.
- نصف كيلو من البصل المفروم.
- نصف الكيلو من الفلفل الأخضر المفروم أو الرومي حسب الطلب.
- بقدونس.
- عيش بلدي صغير.
- بهارات الحواوشي.
- رشة ملح.
- نصف ملعقة من فلفل أسود.
- زيت أو سمن بلدي.
- طماطم مقطعة صغير.
- فصين من الثوم.
طريقة تحضير الحواوشي في المنزل
يمكنك سيدتي تحضير الحواوشي في المنزل عن طريق اتباع عدد من الخطوات التي تمكنك في النهاية من عمله في أقل وقت وتحصلين على نتيجة مدهشة، كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية بدقة شديدة:
- يتم دهن صحن بملعقة من الزيت على النار ثم يتم وضع كيلو اللحمة المفرومة لتأخذ صدمة بسيطة على النار ويتم رفعها سريعاً.
- نضع البصل بعد ما تم فرمة جيداً والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والبهارات وملح والزيت والثوم في صحن كبير ويتم تقليب الخليط جيداً
- يتم خلط اللحمة مع الخليط جيداً
- يتم وضع جزء من الحشوة داخل الرغيف وثم يوضع الطماطم والبقدونس ويدهن بالزيت ويوضع في الفرن
- من الممكن قبل وضع الرغيف الحواوشي في الفرن يتم إضافة أي نوع محبب من الجبنة كالجبنة الرومي تعطي طعم جميل.
تعليقات