بكوبان دقيق اعملي الغريبة الناعمة بالفول السوداني في عشر دقايق بمكونات بسيطة في المنزل زي الجاهز

يأتي موسم الاعياد وتكثر به المخبوزات والاطعمة والحلويات الكثيرة المختلفة ، كالبسكويت والكحك الناعم والفايش والبيتي فور والغريبة كلا على حد سواء لهم مقادير معينة، لابد من الدقة في عملها كالغريبة فكم تعد سهلة ولكن تحب ان تعمل بكل تروي وهدوء، وهنا سوف نوضح مكونات عمل الغريبة الناعمة .

هناك العديد من الوصفات والحلويات ، ولم يتغير إصرارنا على تناول بعض الحلويات ، مثل تلك التي نشأنا عليها ، مثل البيتي فور ، البسكويت ، النواعم ، والغريبة ، وسنعرض كيف تعمل جميعها هنا. لا ينصح بالسعرات الحرارية للإفراط في تناول الطعام واليكم طريقة عمل الغريبة الناعمه في المنزل بطريقة الحلواني وبكل انواعها المعروفة وبمكونات متوفرة ومضبوطة حتى لا تفشل معنا .

ولعمل الغريبة الناعمه الدائبه بدون خطأ لابد من اتباع الخطوات التاليه وهي التي توضح طريقة عمل الغريبة بطريقة سهله وبمكونات متوفره وسهلة وهي مطحون السكر اي السكر الناعم وسمن بلدي بارد اي سبق وضعه في الثلاجه ثم قومي بخلط المكونين خلطا جيدا حتى تصبح ذا خليط ابيض كريمي وعليهم الدقيق وتعجن وتشكل وهنا سنوضح مكونات عمل الغريبة

مكونات عمل الغريبة الناعمة في المنزل

• كوب من السكر الناعم
• كوبان من السمن البلدي البارد
• اربع اكواب من الدقيق
• للزينة : فستق أو زبيب أو خرز الغريبة الجاهزة

طريقة تحضير الغريبة الناعمة:

1. نقوم بوضع السمنة في وعاء خاص بالعجن مع الخفق المستمر بالخلاط الكهربائي ، ثم نقوم بااضافة السكر ونخلط جيدا حتى يصبح القوام كريمي الشكل
2. ثم نقوم بااضافة الددقيق تدريجيا ونقوم بعجن الخليط بالايدي ، كما اذا وجدت ان العجينة مفتتة يمكنك اضافة قليل من الماء كي تتجمع الخليط معك بسهوله
3. نقوم بتشكيل العجين على شكل كره ونزينها بالزبيب أو الفستق أو بما ترغبين
4. ثم نقوم برص كرات الغريبة في صينية الخبز المدهونه مسبقا ، على مسافات متباعده ختى لا تلتصق ببعضها البعض
5. ثم نقوم باادخالها الفرن على حرارة ١٨٠ مدة عشر دقائق فقط ، نتركها تبرد ثم تحفظ في حافظة محكمة الغلق.

مكونات الغريبة بالفول السوداني

• كوبان من الدقيق
• قطعة من الزبده
• كوب سكر بودر
• نصف كوب زيت
• ثلاث ملاعق من زبدة الفول السوداني

طريقة التحضير:

1. نقوم بخلط كلا من الزبده والزيت والسكر وزبدة الفول السوداني في وعاء العجن حتى يمتزجا سويا بواسطة الملعقة
2. ثم نقوم بااضافة الدقيق تدريجيا ونقوم بعجن الخليط حتى تتجانس مع بعضها البعض ، ثم نقوم بتقطيع الغريبة كرات مع تزينها بالمكسرات ثم ترص في صينية الخبز قد سبق دهنها من قبل مع ترك المسافة بينهم
3. ثم ندخلها الفرن على حرارة 180 مدة 10 دقائق حتى تنضج ، ثم نخرجها من الفرن وتترك لتبرد وتقدم.

مكونات عمل الغريبة الاقتصادية

• 1/2كيلو دقيق
• ربع كيلو سمن
• كوب وربع سكر بودر
• مكسرات للتزيين

طريقة تحضير:

1. نقوم بخلط كلا من السكر والسمن بالمضرب الكهربي حتى يصبح قوام الخليط كريمي الشكل.
2. ثم نقوم بااضافة الدقيق تدريجيا ثم يعجن العجين بالايدي حتى يصبح قوام العجين مناسب.
3. ثم نقوم بتقطيع العجين الى كرات مع تزيينها بالمكسرات ، وترص في صينية وتدخل الفرن على حرارة 160 مدة عشر دقائق ثم نخرجها وتترك لتبرد وتحفظ في علبة محكمة الاغلاق.