طريقة سهلة وسريعة لعمل البسبوسة بالمكسرات زي المحلات بالضبط ومكوناتها اقتصادية وغير مكلفة
البسبوسة بالمكسرات من الحلويات الشرقية المشهورة في مصر، والتي يقبل عليها الكثير، كما أنها من الحلويات السهلة والسريعة والتي لا تحتاج إلى وقت طويل للتحضير، إلا أنه في بعض الأحيان لا تنجح كثير من ربات المنزل في تحضيرها مثل المحلات، فتغفل عن أسرار عمل البسبوسة، فنقدم لك سيدتي طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات وبطعم أحلى من المحلات.
البسبوسة بالمكسرات من أهم الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثير من الناس عن باقي أنواع الحلويات الاخرى، ويتم تناولها بشكل كبير خاصتًا في شهر رمضان الكريم، وتعتبر البسبوسة من أهم الحلويات التي تمنح الجسم الطاقة والنشاط التي يحتاجها الجسم خلال اليوم، والان سنتعرف على طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات اللذيذة بشكل تفصيلي.
تفضل الكثير من الأمهات تحضير جميع الحلويات التي يحبها اولادها في المنزل، وذلك لضمان جودتها وامان مكوناتها بالشكل الصحيح المطلوب، وبالطبع جميعنا نعشق ونحب البسبوسة اللذيذة بالمكسرات لذلك تبحث الكثير منهم عن طريقة تحضيرها بشكل صحيح في المنزل لتصبح مثل الجاهزة في الطعم والشكل وهي مأسوف نتعرف عليها الآن في هذا المقال.
هناك العديد من الحلويات الأساسية التي اعتدنا على تناولها بشكل دائم سواء كان في المناسبات أو كنوع من الحلوى المميزة التي يتم تقديمها في المنزل، يحبها جميع أفراد الأسرة، ومن أهم هذه الحلويات هي البسبوسة بانواعها المختلفة، لذلك يبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضيرها في المنزل حتى تستطيع القيام بإعدادها في اي وقت ومن خلال متابعتنا الان سوف نتعرف على طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات بشكل تفصيلي.
اصنعي البسبوسة اللذيذة بنفسك في المنزل بخطوات محدودة ولا تحتاج التكاليف التي يتم إنفاقها عند شرائها من المحلات الجاهزة، وذلك حتى يستمتع بها جميع أفراد العائله فهي من الحلويات المميزة والمفضلة لدى الكثير من الناس سواء كبار أو صغار، وسوف نساعدكم الان ونعرض خطوات تحضيرها بكل سهولة، بتكاليف بسيطة من خلال السطور التالية.
البسبوسة من أكثر الحلويات المشهورة جدًا في مصر، ليس ذلك فقط فقد أحبها الكثير من الناس في العديد من البلاد الاخرى، ويتم تحضير البسبوسة باكثر من طريقة مختلفة، ويتم شرائها بشكل دائم لتقديمها للضيوف او حتى في المناسبات أو في عزائم شهر رمضان الكريم، والان سوف نتعرف على طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات، في وقت بسيط بدون وتصبح افضل من المحلات.
لا يوجد أحد منا لا يحب البسبوسة المرملة اللذيذة التي تعتبر من أهم الحلويات المصرية المعروفة يحبها صغارًا و كبار، ولذلك يتم طلبها وشرائها بشكل دائم ولكن يتم البحث من الكثير من النساء عن كيفية تحضيرها بنفس الطعم وشكل الجاهزة، والان سوف نعرض لكم خطوات تحضيرها بإمكانية إعدادها في أي وقت من خلال هذا المقال.
تعتبر البسبوسة هي من أشهر الحلويات الشرقية المشهورة في الوطن العربي، ويتم تقديمها بأكثر من صنف، فهناك البسبوسة السادة، والبسبوسة بالقشطة، والبسبوسة بالمكسرات، والبسبوسة بالكنافة، وغيرها من الأصناف، والبسبوسة بالمكسرات هي الأكثر إقبالًا لطعمها الشهي واللذيذ، ويمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة في منزلك وبطعم أحلى من المحلات والتكلفة أقل.
طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات
تتميز البسبوسة بأنها من الحلويات المميزة في الطعم، فهي ذات مذاق رائع ولذيذ لا يقاوم، يمكنكِ تحضير البسبوسة سادة أو بالمكسرات كما تفضلين ويفضل أفراد أسرتك، لكن احرصي على تحضير البسبوسة من السمن البلدي وليس بالزيت، حتى تحصلين على طعمها الأصلي.
مكونات عمل البسبوسة بالمكسرات
- 1 كوب من السميد الخاص بالبسبوسة.
- 1 كوب من الزبادي الطازج.
- كوب من السمن البلدي.
- ربع كوب من جوز الهند.
- مكسرات لوز أو بندق.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1 ملعقة صغيرة من البكينج بودر.
المكونات المطلوبة للشربات:
- كوب من الماء.
- كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- 1 عود من القرفة.
- 1 عود من القرنفل.
- رشة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- نقوم أولًا بتحضير الشربات أو القطر، احضري قدر وضعي به كلًا من الماء والسكر وقلبيهم جيدًا ثم ارفعي القدر على نار متوسطة.
- ضيفي الليمون وعود القرفة والقرنفل عندما يبدأ الماء بالغليان ورشة من الفانيليا، ثم قومي بتهدئة النار واتركيه على النار لمدة 10 دقائق.
- اتركي الشربات على جنب حتى يبرد وقومي بتحضير البسبوسة.
- اشعلي الفرن على درجة حرارة 200 وضعي رف الفرن في المنتصف.
- احضري بولة عميقة وضعي بها كلًا من السمن البلدي والزبادي وقومي بخفقهم بالمضرب الكهربائي جيدًا.
- ضيفي بعد ذلك الفانيليا والبكينج بودر واخفقي مرة أخرى.
- ضيفي السميد وجوز الهند إلى الخليط وقلبي بالملعقة جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- احضري صينية مقاس 24 وادهنيها بالسمن ثم قومي بصب الخليط فيها وقومي بتسويته وزينه بالمكسرات.
- ادخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحول لونها للون الذهبي.
- اخرجيها وضيفي إليها الشربات مباشرةً، واتركيها لمدة خمس دقائق ثم قومي بتقطيعها إلى مربعات متساوية.
- اتركيها حتى تبرد وقدميها وبالهنا والشفا.
تعليقات