طريقة تحضير فطائر المقلاة أو بيتزا الطاسة بخطوات بسيطه و سهلة فى دقايق الأكل يكون جاهز

تعتبر هذه الفطائر من أسهل وأسرع الوصفات التي يمكن أن تصنعيها وتقدميها لعائلتك، فهي وصفة مناسبة جدا على الفطور أو على وجبة العشاء، فهي وصفة تعرف بطعمها اللذيذ وفي نفس الوقت تحضر بمكونات بسيطة واقتصادية، وفي هذا النوع من الفطائر يمكننا تحضيرها كما نحب سادة أو محشية جبنة أو خضروات أو شيكولاتة، وهذا الذي يجعل طعام المنزل أفضل من الخارج هو تحكمنا في أي شئ سوف نضيفه، كما أننا نكون على ثقة بنظافته وجودته على عكس الجاهز، ووصفتنا لليوم هي من أسهل الوصفات وهي فطائر المقلاة.

طريقة تحضير فطائر المقلاة في وقت قليل

المكونات:

• نصف كيلو من الدقيق الأبيض.
• ٢٢٥ مل من الحليب.
• ماء حسب الحاجة.
• حبتين بيض.
• رشة ملح.
• ملعقة من الخميرة الفورية كبيرة.
• ملعقة من السكر كبيرة.
• ثلاث ملاعق زيت.
• رشة من الاوريجانو أو الزعتر.

حشو بيتزا الطاسة

• خضار مشكل مكون من ” البقدونس، الجبنة الرومي، بطاطس مهروسة، الفلفل الرومي الألوان، مكعبات تونة، بصل، جبنة كريمي”.
• في 10 دقائق حضري فطائر المقلاة

طريقة تحضيرالبيتزا

• في بولة غويطة ضعي الحليب ثم أضيفي السكر والخميرة ورشة الملح، بعد ذلك قومي بوضع الاوريجانو ثم الزيت وبعدها البيض وكوب ماء ثم أخفقي المكونات مع بعضها جيدا.
• ضعي الدقيق برفق وقومي بالخلط حتى تتكون عجينة سائلة بعض الشيء.
• القوام الذي نريده هو أن يكون مثل قوام خليط الكيك.
• نقوم بتغطيته قليلا حتى يختمر.
• بعد ذلك أحضري مزيج الخضروات ثم سخني الطاسة جيدا وادهنيها بزيت قليل ثم ضعي ملعقتين من مزيج الخضار الذي تريديه ثم ضعي كبشة من الخليط في الطاسة ثم ساوي الأطراف.
• يجب أن تنتظري قليلا حتى تلاحظي إحمرار الجانب الذي بالأسفل ثم اقلبيها على الجانب الآخر.
• بعدها نخرجها على فوطة نظيفة ونأكلها ساخنة أو باردة.