ألذ بقلاوة شرقية بالعسل والمكسرات بطريقة سهلة وشهية وصحية وأفضل وأضمن من محلات المخبوزات

البقلاوة الشرقية من أحلي وأطعم أنواع الحلويات الشرقية الشهية واللذيذة، والمشهورة والمنتشرة بكثرة في غالبية الدول العربية وخاصتا في مصر، وكما أن لها طرق عديدة ومتنوعة لتقديمها فمن الممكن أن تقدم البقلاوة على شكل مربعات أو على شكل مثلثات أو علي شكل أصابع، وكما أن البقلاوة لها العديد من الحشوات المتنوعة واللذيذة ومن هذه الحشوات بقلاوة محشية بالمكسرات، أو بقلاوة محشية بالقشطة وغيرها الكثير، وحتى تكون البقلاوة مميزة بطعم رائع وشهي لابد من تقليل كمية الشربات أو العسل التي تضاف إليها، وكما تحتوي طريقة عمل البقلاوة الشرقية علي العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة، وذلك من خلال المكونات الغذائية المضافة إلى طريقة عملها وذلك مثل المكسرات المتنوعة والتي تعتبر من أهم العناصر الغذائية التي تعمل على تقوية جهاز المناعة وتنشيطه بصورة كبيرة، وذلك لمقاومة العديد من الأمراض الخطيرة وذلك مثل الأمراض السرطانية الخطيرة، وكما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأشهي بقلاوة على السمن البلدي، والذي يعتبر من أهم أنواع المضادات الحيوية الطبيعية والتي تساعد على مد الجسم بالدهون الطبيعية والهامة جدا لتغذية الصحة، وتعمل السمن البلدي أيضا على تقوية وبناء العضلات والاعصاب وتقويتها بشكل كبير، وخاصة للأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية لبناء اجسامهم بصورة صحيحة وصحية، وكذلك تحتوي طريقتنا المميزة لعمل أحلي بقلاوة شرقية بالمكسرات علي العديد من الفوائد الغذائية الأخري والمضافة إلي مكونات طريقتنا، والتي لا تقل أهمية عن ما سبق وذلك مثل احتوائها على الجلاش والذي يعتبر من أهم العناصر الغذائية المفيدة للصحة، والذي يساعد على إمداد الجسم بالنشويات المغذية والهامة للصحة العامة، والتي تساعد في بناء الجسم والعضلات وتقويتها بشكل كبير، وذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الأخري والتي يتم عمل البقلاوة الشرقية بها، وذلك مثل العسل الأبيض والذي يعتبر من أهم المقويات الطبيعية للجسم والصحة بشكل عام، والذي يساعد على تنشيط الجسم والذاكرة والدورة الدموية بشكل كبير وصحي، كما يعتبر من أهم العناصر الغذائية التي تعمل على إمداد الجسم بالسعرات الحرارية العالية والمفيدة للصحة العامة، ونظرا لمذاق البقلاوة اللذيذ والشهي تسعى جميع السيدات في البحث عن أفضل وأسرع وأسهل طريقة لعملها في المنزل، وذلك بدلا من شرائها جاهزة من محلات الحلويات والمخبوزات والتي تباع بأسعار عالية الثمن، مما يشكل عب مادي كبير على غالبية الأفراد وذلك في جميع محلات الحلويات والمخبوزات الشرقية، وكما أن في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي ارتفعت فيها العديد من أسعار المخبوزات والحلويات بشكل كبير وخاصة في مصر، وكما أن البقلاوة الشرقية بالعسل والمكسرات من أكثر أنواع الحلويات الشرقية التي يتم عملها في المناسبات الاجتماعية السعيدة والافراح والأعياد، وخاصة في شهر رمضان المبارك والذي ينتشر فيها عمل العديد من الحلويات الشرقية، ومن أهمها عمل البقلاوة وهي من أهم الحلويات ذات السعرات الحرارية العالية والتي تساعدنا في تنشيط الجسم والدورة الدموية بشكل كبير، ولذلك فإننا نقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة والتي يبحث عنها الجميع وبأقل تكلفة وأفضل جودة، وذلك من خلال طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأشهي بقلاوة شرقية بالعسل والمكسرات.

طريقة عمل البقلاوة ومكوناتها

ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل أطعم واشهي بقلاوة شرقية بالعسل والمكسرات، وذلك من خلال طريقتنا المميزة والصحية في المنزل وذلك للتأكد من سلامة وجودة عملها بطريقة صحية وبأقل تكلفة ممكنة، وكما يساعدنا أيضا على التحكم في نوعية وجودة المكونات التي يتم إضافتها إلى طريقة عمل البقلاوة، وذلك لضمان صنعه بمكونات مفيدة وصحية وبأقل وقت وتكلفة، ولذلك فإننا دائما ما ننصح ونؤكد على علي البقلاوة الشرقية بالعسل والمكسرات في المنزل، ذلك للتأكد من صنعه بطريقة صحية وسليمة وذلك للحفاظ على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة وذلك مثل فيروس كورونا الجديد ونزلات البرد الشديدة والعديد من الأمراض الأخري.

المكونات

• بكت جلاش أو عجينة بقلاوة.
• كوب كبير من السمنة البلدي أو الزبدة.
• المكسرات ولابد من أن تكون مجروشة مثل الفستق، والبندق، وجوز الهند، أوالفول السوداني.

مكونات عمل الشربات أو العسل

• كوبان من الماء.
• كوب من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودر.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

• قبل البدء في عمل البقلاوة لابد من تحضير الشربات وذلك من خلال وضع أناء على النار وتكون متوسطة ونضع بها كوبان من الماء وكوب من السكر ونتركهم حتى الغليان، وبعد ذلك نضيف ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون وفى النهاية نضع نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا ثم نضيف ملعقة كبيرة من الزبدة ونتركهم على النار لمدة عشرة دقائق ثم يتم رفعهم من النار ونتركها جانبا حتى تبرد.
• يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لكى تسخن جيدا قبل ما نقوم بوضع صينية البقلاوة بها.
• نحضر صينية تكون على شكل مربع أو مستطيل ويتم دهنها بمعلقة كبيرة من السمنة البلدي، ثم نحضر طبق وبه كوب كبير منها أو من الزبدة على نار هادئة ليتم ذوبان الزبدة نضع ورقتين من الجلاش فى الصينية ثم نقوم بدهنها بالزبدة ثم نضع طبقتين من الجلاش ونقوم بدهنها وهكذا نستمر حتى تنتهى نصف كمية الجلاش ثم نضع كمية من المكسرات المجروشة ونضع طبقتين من الجلاش ونقوم بدهنها بالزبدة ونستمر بهذه الطريقة حتى تنتهى كمية الجلاش.
• ثم يتم تقطيعها باستخدام السكينة على شكل مربعات صغيرة الحجم، بعد ذلك نقوم بدهنها بالزبدة قبل ادخالها الفرن.
• نقوم بادخال صينية البقلاوة فى الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تاخذ اللون الذهبى.
• بعد خروجها من الفرن نقوم باضافة الشربات عليها بالكمية المناسبة ويتم تغطيتها ونتركها حتى تبرد ثم نقوم بتقديمها.