بكوب سميد واحد احضري حلى السميد البارد بدون فرن
تزداد الرغبة لدي الأمهات في ليالي الشتاء يومياً لتحضير أشياء جذابة من الحلويات والمعجنات البسيطة وأحياناً ما نرغب في تحضير أشياء سهلة لا تكلف الكثير من الوقت خاصة في ظل الطقس البارد وتكثر العناوين عن تحضير حلويات بدون الحاجة إلى الفرن مما يجعل الأمهات تقوم بالبحث عن تلك الأشياء، خاصة أن معظم تلك الأصناف لا تكلف الكثير من المكونات في حالة الرغبة في تحضير حلويات وعدم توافر مكونات بشكل كافي لذلك عند توافر لديك كوب واحد فقط من الدقيق وآخر من السكر وعدم وجود مكونات أخرى تصلح لتحضير أيّ من أصناف الحلويات فإنك يمكنك تحضير أفضل أنواع الحلويات التي يتم تقديمها لعائلتك واطفالك وتتمتع بمذاق مرغوب ومحبب وفي ذات الوقت مفيدة لاحتوائها على عنصر السميد وللتعرف على طريقة التحضير يمكنك متابعة المقال عبر السطور التالية.
طريقة تحضير حلوي بدون فرن
يعتبر السميد من العناصر الغذائية التي يتم استخدامها في المطبخ بشكل يومي ولا غني عنه في معظم الوجبات وكذلك الخبز والمعجنات بالإضافة إلى أنه يعتبر في مقدمة الإستهلاك العالمي للمنتجات الغذائية الأكثر استهلاكاً وتعتبر جميع المكونات التي يتم استخدام فيها السميد معروفة بالنسبة للجميع لذلك ينصح خبراء الطهي إلى الابتكار وتحضير أشياء مختلفة والاستفادة من العناصر الغذائية التي يحتوي عليها السميد وبالفعل تم التوصل إلى حلويات جديدة من مكون السميد التي انتشرت سريعاً وهي حلى السميد البارد الذي تم التوصل إليه بسهولة لأنه يتم تحضيره بخطوات بسيطة لا تكلف الفرد وقت طويل ويعتبر هذا الحلي مناسب للتقديم في ليالي الشتاء وكذلك المناسبات وللتعرف على طريقة إعداد حلي السميد الشهي يمكنك متابعة هذه الخطوات عبر السطور التالية.
حلي السميد
نقوم يومياً باستخدام مكون السميد في الكثير من الوجبات والمعجنات في المطبخ دون اكتراث بالفوائد الهائلة التي يحتوي عليها السميد حيث يعتبر ذلك المكون الإقتصادي ملئ بالفوائد الهائلة التي يجهلها الكثير يعتبر السميد من المكونات المفيدة لتنظيم ضغط الدم في الجسم بالإضافة إلى تنظيم عمليات إنقاص الوزن والحفاظ على وزن صحي سليم وعدم اكتساب الدهون، هذا بالإضافة إلى احتواء السميد على الحديد والمغنيسيوم والفيتامينات، ويعتبر تناول وجبات تحتوي علي السميد مفيد في تلك الفترة فهو يعمل على تقوية الجهاز المناعي لذلك نقدم لكم اليوم حلويات باردة يتم تحضيرها بالإعتماد على السميد ويطلق عليها حلي السميد البارد وللتعرف على طريقة تحضيرها يمكنك متابعة هذه الخطوات.
مكونات التحضير:
- كأس من السميد خشن الملمس.
- قطرات من ماء الورد.
- مقدار لتر ونصف من الحليب كامل الدسم.
- كأس من السكر الأبيض.
- ملعقتين كبيرتين من جوز الهند.
طريقة الإعداد والتحضير:
- يتم تحضير قوالب أولاً في البداية صغيرة الحجم المناسبة لوضع فيها الحلوى وتعتبر قوالب الكب كيك مناسبة.
- نقوم برش كمية قليلة من جوز الهند في القوالب التي تم تحضيرها أولاً.
- تحضير وعاء كبير ووضع فيه مكون الحليب ووضعه على نار هادئة وبعد عدة دقائق ويسخن الحليب نقوم بإضافة السكر ثم مكون السميد ويتم التقليب باستخدام الملعقة حتى الذوبان المكونات.
- يتم إضافة قطرات قليلة من ماء الورد ثم وضع السميد تدريجي مع التقليب المستمر حتى يصبح قوام الخليط السميد ثقيل وبعد ذلك نقوم بإغلاق النار بعد أن يصبح ثقيل قبل أن يتماسك.
- نقوم بصب مزيج السميد في قوالب الكب كيك ونتركه حتى يصبح بارداً وبعد ذلك يتم إدخاله في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات قبل التناول.
ملحوظة:
يمكن تقديم حلى السميد في كثير من الأحيان والمناسبات السعيدة مثل أعياد الميلاد بعد تزيين حلى السميد بالشوكولاتة أو الكريمة وكذلك المكسرات إذا توفرت أو تركها كما هي حسب الرغبة.
تعليقات