بكوب زبادي اصنعي البسبوسة المرملة السادة بطريقة سهلة أحلى من الجاهزة

البسبوسة حلوى عربية جميلة تتمتع بقوامها الدائب وشكله الجميل الذي يجذب الناس إليها، ويطلق عليها العديد من الأسماء مثل الهريسة والتمورة، وحلو الشام، وهى من أشهر أطباق الحلويات في مصر والعالم العربي، وتعرف بمذاقها الطيب ورائحتها الجميلة، ولها فوائد رائعة لصحة الجسم، حيث تمنح الجسم الطاقة والحيوية لأنها تحتوي على كمية مناسبة من السكريات التي يحتاجها الجسم أثناء النهار أو ممارسة الأعمال الشاقة، كما تجد أغلب الناس يفضلون صنع البسبوسة السادة لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية عالية تسبب زيادة الوزن، ويمكن تحضيرها بالمكسرات، أو القشدة، أو الحليب السائل، وطريقة تحضيرها بسيطة للغاية ولا تكلفنا وقت طويل أثناء التحضير، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري، على طريقة عمل البسبوسة المرملة السادة بطريقة سهلة أحلى من الجاهزة.

مكونات البسبوسة المرملة السادة

سوف نتعرف على بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على تحضير بسبوسة بالمنزل في غاية الروعة وهى كالتالي:-

1. كوب من الحليب.
2. كوب من الزبادي.
3. ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة السائلة.
4. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
5. كيس من البسبوسة.
6. ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
7. ثلاث أكواب من الشربات البارد.
8. ربع كوب من جوز الهند.

طريقة التحضير

سوف نقدم لكم اليوم طريقة تحضير البسبوسة المرملة السادة بطريقة سهلة وبسيطة أحلى من الجاهزة وهى كالتالي:-

• نحضر وعاء ونقوم بتفريغ كيس البسبوسة داخله، ثم نضيف إليه البيكنج بودر ونقلبهم مع بعض جيداً.
• بعد ذلك نقوم بإضافة السمنة ونقلب باستمرار حتى يصبح الخليط مثل الرمل تماماً.
• ثم نضيف الزبادي على الخليط ونقلب برفق حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الحليب بالتدريج حتى نحصل على القوام المناسب.
• نحضر صينية كبيرة وندهنها بقليل من السمنة، ثم نصب الخليط داخلها ونقوم بتوزيعه بالتساوي على الصينية كلها.
• ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تتحمر وتنضج تماماً.
• نخرج الصينية من الفرن ونصب عليها الشربات البارد مباشرة ونتركها حتى تبرد تماماً.
• ثم نقوم بتقطيعها وتقديمها بألف صحة وهنا على قلوبكم.

نصائح عند عمل البسبوسة بالمنزل

سوف نقدم لكم بعض النصائح البسيطة التي تساعدنا على تحضير الهريسة في البيت بكل سهولة وهى كما يلي:-

• يفضل أن يكون الشربات بارد تماماً.
• تسخين الفرن جيداً قبل وضع الصينية.
• التقليب المستمر حتى نحصل على القوام المناسب.
• يفضل وضع البيكنج قبل وضع المواد السائلة.
• يفضل أن تكون السمنة سائلة قبل وضعها على الخليط.
• يجب وضع الشربات مباشرةً على الصينية عقب خروجها من الفرن.