بكوب دقيق أعملي بسكويت نواعم على أصوله بطريقة ناجحة ومقادير دايبة دوب وبطعم رهيب

يعتبر البسكويت من أشهي وألذ أنواع المخبوزات التي يفضل الكثير من الأشخاص تناولها ويعد البسكويت من الوجبات الخفيفة التي تصلح كوجبة فطار بجانب كوب من الشاي الساخن، والبسكويت من الأكلات التي يعشقها الأطفال وكذلك كبار السن ويساعد البسكويت في نمو الأطفال بطريقة صحية وسليمه لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، لذلك يعتبر البسكويت وجبة مغذية ومتكاملة لذلك يبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة احترافية وناجحة لعمل بسكويت الشاي بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات متوفرة داخل المنزل.

يعتبر بسكويت نواعم هو من أهم الحلوى التي تقدم للاطفال والكبار ويفضلون تناولها بشكل دائم، فهو خفيف جدا علي المعدة ويكون له طعم وبمذاق رائع ومفيد جدا للجسم لاحتوائه علي سعرات حرارية قليلة جدا، فيسهل علينا تحضير بسكويت نواعم في المنزل بااسهل الطرق وبااقل تكاليف حيث من أهم مكوناته الدقيق والحليب والزيت وكل هذة المكونات متوفرة لدينا في المنزل.

طريقة تحضير بسكويت النواعم

سوف نتعرف من خلال هذه السطور القادمة على طريقة تحضير بسكويت النواعم الذي يذوب داخل الفم، كما يفضل تناول هذا النوع من البسكويت جميع أفراد الأسرة لذلك تحاول الكثير من الأمهات جاهده لمعرفة طريقة تحضير بسكويت النواعم وسوف نساعدها على ذلك، من خلال هذه الخطوات:

مكونات عمل بسكويت النو

• عدد أربع حبات من البيض.
• مقدار كوب إلا ربع من الزبدة.
• مقدار كوب لبن طازج.
• مقدار كوب من الدقيق الناعم المنخول.
• مقدار كوب من السكر سكر الأبيض الناعم.
• كيس حلواني.
• مقدار نصف كوب من الماء.
• مقدار معلقة كبيرة من البيكنج باودر.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير بسكويت النواعم:

• لعمل بسكويت النواعم نقوم بوضع البيض مع مقدار اللبن والزبدة داخل وعاء الخلاط الكهربائي ثم نقوم بالخفق جيداً.
• ثم ننزل بكمية الماء بالتدريج مع الاستمرار بالخلط مع إضافة السكر الناعم مع الخفق جيداً، ثم نخلط الدقيق مع الفانيليا والبيكنج بودر وننزل بهذا الخليط على المزيج السابق مع الاستمرار بالخلط جيداً، حتي يصبح الخليط كريمي ومتجانس وبعد الإنتهاء من خلط المكونات نترك العجينة لمدة خمس دقائق لترتاح.
• ثم نضع العجينة داخل كيس حلواني نظيف حتي نقوم بتشكيل بسكويت النواعم.
• وبعد ذلك نحضر صينية وندهنها بكمية قليلة ثم نشكل البسكويت على الصينية بأشكال دائرية أو حلزونية وتشكل العجينة على هذا النحو حتي ننتهي من كل الكميه.
• ثم ندخل البسكويت في فرن سبق تشغيله على نار هادئة حتي يخبو ويأخذ اللون الذهبي ويخرج البسكويت من الفرن ويترك ليبرد ويقدم بجانب الشاي وبالهنا.