طريقة عمل سوشي الفواكه الطازجة بالصور في خطوات سهلة وبسيطة

تعد طريقة عمل سوشي الفواكه الطازجة بخطوات سهلة وبسيطة، أحد أصناف الحلويات الجديدة، ويمتلك العديد من الفوائد الغذائية للجسم، حيث أن هذه الطريقة تتيح لك استخدام أنواع مختلفة من الفواكه الطازجة والمتنوعة المفيدة للجسم، حيث تمده بالفيتامينات والعناصر اللازمة، والسوشي كما هو معروف أحد الأكلات اليابانية المعروفة، وكما هو معتاد فإن طريقة عمل السوشي الأصلية والمعروفة تعتمد على الأسماك المتنوعة والمختلفة، ولكن هذه المرة سوف نقدم لكم طريقة عمل السوشي الحلو، وتقديمه كنوع من أنواع التحلية بين الوجبات، إليكم المكونات وطريقة التحضير والمقادير اللازمة.

مقادير طريقة عمل سوشي الفواكه الطازجة

• كوب ونصف من الأرز.
• عدد 2 كوب من الماء.
• عدد 3 ملاعق كبيرة من السكر.
• رشة ملح بما يعادل ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب من حليب جوز الهند.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• مجموعة مشكلة من الفواكه الطازجة المتنوعة، مثل الموز والأناناس، وفراولة، كيوي، حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. نغسل الأرز جيدا وننظفه، ونضع قدر مناسب على النار، ونضع به الأرز والماء والسكر والملح، ونقلبهم معا جيدا.
2. نترك الأرز على نار هادئة حتى ينضج تماما، لمدة قد تصل إلى 20 دقيقة، حتى ينضج ويتشرب الأرز الماء.
3. نضيف له بعد ذلك كلا من حليب جوز الهند والفانيليا ونقلبهم معا، ويترك على النار لدقائق.
4. نقوم بتجهيز قطع وشرائح الفواكه المستخدمة في الحشوة، بشكل شرائح وقطع طولية، وللحصول على شرائح رقيقة يمكن استخدام المقشرة.
5. نستخدم حصيرة الخيزران في لف السوشي، ويجب أن نضعها على سطح مستوي، ونقوم بفرد طبقة من ورق الشمع.
6. ثم نضع فوقها طبقة من الأرز ونضغطه جيدا باليد بسمك سم على الأقل على شكل مستطيل.
7. نقوم بفرد طبقة من جوز الهند المبشور فوقه، ونضغطها مع الأرز.
8. ومن ثم نقوم بوضع طبقة من الفواكه الطازجة فوقهم، ونقوم بلف السوشي على شكل رول برفق.
9. نقوم بتغطية لفائف السوشي بشرائح المانجو، أو من خلال تزينها بالسمسم أو جوز الهند.
10. نقطع اللفائف الطويلة إلى لفائف السوشي الصغيرة على شكل حلقات دائرية الشكل.
11. يمكن لف باقي كمية الأرز المتبقي على شكل كرات دائرية أو بيضاوية الشكل، وتغطيتها بشرائح من الفواكه الطازجة، مثل شرائح المانجو أو الكيوي.