طريقة عمل التورتة بوصفة سهلة وغير معقدة للمبتدئين أو للشاب الأعزب
طريقة عمل التورتة بوصفة سهلة وغير معقدة للمبتدئين، يعشق الكثير منا عمل التورت على الرغم من صعوبتها لبغض السيدات إلا أنه لا يمكن الاستغناء عنها حيث يمكن عملها في أعياد الميلاد وفي الاحتفالات برأس السنة أو في الأعياد العامة أو في عيد الأم فهي يمكن أن نقوم بعملها في كل وقت لذلك سوف نوضح طريقة عملها للمبتدئين بكل سهولة من خلال هذا المقال.
طريقة عمل الشيش طاوووق والمقادير الخاصة بالتتبيلة الرائعة والتي تشكل أهم أسباب جمال الطعم والرائحة
مكونات عمل تورتة المبتدئين
يتم عمل التورتة بكل سهولة في المنزل فهي لا تحتاج إلى تكاليف عالية لذلك كل من يريد عملها من المبتدئين سوف يعملها بمكونات سهلة للغاية ونتعرف على هذه المكونات عن طريق النقاط التالية:
المكونات:
- ٤ بيضات.
- كوب حليب.
- كوب ونصف سكر.
- كوب ونصف دقيق.
- فانيليا.
- بيكنج بودر.
- ملعقة عصير برتقال بودرة.
- ربع كوب كاكاو.
- مكونات الكريمة ( نصف كوب زبدة، ٥ ملاعق بودرة كاكاو، تلت كوب سكر بودرة، ربع كوب قشطة، ربع كوب كريمة خفق)
طريقة تحضير تورتة المبتدئين في المنزل
يتم تحضير التورتة بكل سهولة في المنزل من خلال المكونات السابقة ولتحضيرها على السيدات المبتدئات أن يقوموا بتنفيذ الخطوات التالية لعملها
خطوات التحضير
- نحضر وعاء نضع به ٤ بيضات نقوم بخفقهم جيدا.
- ثم نضع السكر والفانيليا ونستمر في الخفق.
- بعد تمام ذوبان السكر نضع الزيت تدريجا ونخفق حتى يصبح الخليط سائل.
- نضع الحليب مع البيكنج بودر والفانيليا ونخفقهم جيدا على الخليط.
- نضع الدقيق بالتدريج ونقوم بخفقه حتى ينتهي الخفق.
- وبعد أن تتجانس المكونات نقسم الخليط إلى ثلاثة أقسام ونحضر ٣ صواني نضع الخليط في أول صينية ونضعها على النار على درجة حرارة ١٨٠ درجة.
- نحضر الصينية الثانية ونضع بها الخليط مع إضافة ملعقة برتقال البودرة ونقلبها حتى تمام التجانس وتوضع في الصينية وعلى درجة حرارة ١٨٠ .
- نحضر الجزء الثالث من الخليط ونضع عليه بودرة الكاكاو ونخلطها جيدا حتى تمام التجانس ونضعها في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة.
- كما أنه بعد تمام النضج لثلاثة كعكات نحضرها ونضعها جانبا حتى تبرد ونحضر كعكة البرتقال وندهنها بالشكولاتة ونضع عليها كعكة الفانيليا وندهنها بكريمة الشكولاتة أيضا ثم نحضر كعكة الكاكاو ونضعها عليهم وندهنها بالكريمة أيضا حتى نغطيها تماما وتضاف لها الفراولة أو الفواكه للتزيين .
- تحضير الكريمة نخفق الزبدة مع القشطة مع الكاكاو مع السكر مع الكريمة حتى يتضاعف حجمها ونضعها في الثلاجة .
- تقدم التورتة مع المياه الغازية او العصير وبالهنا والشفا.
تعليقات