طريقة عمل البسبوسة المرملة أحلي وأطعم من الجاهز وب 20 جنية بس وفري وابسطي أولادك

تعد البسبوسة من الحلوى اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، وهي من الحلويات الشرقية ويتم تحضيرها بالعديد من الطرق المختلفة، يمكن تصنعها سادة أو بالمكسرات ويمك أيضاً تحضيرها بالبرتقال أو بالقشطة، وفي هذا المقال نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير البسبوسة بالقشطة.

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

هناك العديد من الطرق لتحضير بسبوسة بالقشطة وبمكونات سهلة وسريعة، ومن هذه الطرق نسردها لكم في السطور التالية.
المكونات

• ٢ كوب من دقيق البسبوسة.
• كوب زبادي أو حليب سائل.
• كوب من السكر.
• ملعقة فانليا، ٢ ملعقة بيكنج بودر.
• بيضتان.
• كوب زبدة، ذرة ملح.

تحضير البسبوسة بالقشطة

وطريقة تحضير البسبوسة في المنزل تكون بالخطوات التالية:

• في البداية نحتاج أن نضع السكر والبيض والزبادي في وعاء ونقلب جيداً ثم نضع الفانليا والملح والدقيق ونستمر في التقليب ثم نقوم بإضافة الزبدة ونقلب جيداً حتى يتماسك الخليط جيداً ونضعها جانباً.

طريقة تحضير ألقشطه

المكونات

• ٣ كوب لبن سائل.
• ٢ ملعقة نشا، ملعقة سكر.
• ملعقة دقيق أبيض.
• نضع اللبن في وعاء ثم نضيف إليه النشا والدقيق والسكر ونقلب جيداً ثم نرفع الوعاء على النار، ونقلب باستمرار بلا توقف حتى لا يحدث كتل في القشطة، ونستمر في التقليب حتى يصل الخليط إلى درجة الكريمة.
• بعد ذلك نحضر صنية البسبوسة نضع القليل من الزبدة في الصنية ثم نضيف نصف كمية عجينة البسبوسة ونفردها جيداً.
• والخطوة التالية هي أن نضع القشطة في المنتصف ونضيف باقي عجينة البسبوسة ونضعها في فرن متوسط الحرارة ونتركها حتى تمام النضج.
• كما أنه عند خروج البسبوسة من الفرن يمكن وضع القشطة على وجه البسبوسة مع المكسرات اللوز والبندق وجوز الهند.
• وبهذه الطريقة تكون قد انتهينا من تحضير البسبوسة في المنزل بكل سهولة.