طريقة تحديد البيض الطازج..مع تحديد أى أنواع البيض أكثر فائدة من غيره .؟

تختلف و تتعدد الطريقة التى يقدم بها البيض على مائدة الطعام في الأوقات المختلفة من اليوم، فيما بين مسلوقا أو مقليا وطرق كثيرة متنوعة لا حصر لها ، الا أنه يبقي في النهاية أحد المكونات الهامة جدا سواء في وجبة الافطار أو العشاء ، حيث أنه غني جدا بمكوناته الغذائية العالية و سعراته الحرارية بل و الكوليسترول الحميد أيضا و الذي ينصح الانسان بتناوله .

طريقة تحديد البيض الطازج..مع تحديد أى أنواع البيض أكثر فائدة من غيره .؟

لا يعتبر لون البيض له أهمية في القيمة الغذائية للبيض ، حيث أنه يختلف فقط باختلاف نوع الدجاجة مصدر البيضة ، حتى لون صفار البيض و الذي يتدرج من البرتقالي الفاتح و حتى البرتقالي الغامق ، فلا يدل الا على نوعية غذاء الدجاجة و لا علاقة له بالقيمة الغذائية للبيضة .

البيض بطريقة جديده مش هتبطلي تعمليها بعد كده
البيض بطريقة جديده مش هتبطلي تعمليها بعد كده

 

اقرأ أيضا :

و لتحديد ما اذا كانت البيضة طازجة أم لاء ، فيمكن عن طريق كوب من الماء معرفة الفرق بين البيضة الطازجةو البيضة القديمة ، حيث تضع البيضة في كوب مملوء بالماء و يلاحظ فقط أن البيضة الطازجة سوف تغرق ، بينما نجد البيضة الغير طازجة تطفو فوق سطح الماء

وقد تملين من الطرق التقليدية لتجهيز و تقديم البيض ، و لذلك نقدم  اليكي طريقة جديدة و مختلفة ، تصلح لوجبة الافطار و العشاء أيضا ،  وهي مناسبة جدا لكل من يقوم بعمل ريجيم ويفضل تناول الأكل الدايت وخاصة من يلتزمون بنظام الكيتو  ، حيث أن هذه الوجبة من وجبات الكيتو .. تابعوا الطريقة من خلال الفيديو التالي …