طريقة عمل المكرونة السريعة بكرات الدجاج احلي وجبة غدا ممكن تعمليها طعمها يجننن

تعتبر المكرونة بالدجاج من الأكلات الشهية الذي يعشقها الجميع، تحتوي المكرونة بالدجاج على الكثير من الفوائد، وهناك الكثير يبحثون عن أسهل طريقة لعمل المكرونة بالفراخ في المنزل، معنا نقدم لكم أسهل طريقة لعمل المكرونة بالدجاج بكل سهوله.

طريقة عمل المكرونة بالدجاج

هناك العديد من طرق عمل المكرونة بكرات الدجاج ومنها ما يلي.
المكونات المطلوبة:

• كيلو مكرونة قلم أو إسباكتي نوع المكرونة على حسب الرغبة.
• توابل متل الكمون المطحون والفلفل الأسمر المطحون.
• ملح على حسب الرغبة.
• كيلو إلا ربع بانيه أو صدور مفرومه.
• فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة.
• ٢ حبة بصل مبشور.
• زيت للتحمير كرات الدجاج.
• خمس حبات طماطم كبيره معصورة في الخلاط الكهربائي.
• ملعقتان صلصة.
• ملعقة صغيرة ثوم مفروم.

طريقة تحضير المكرونة بكرات الدجاج

• في البداية نحتاج أن نقوم بفرم البانيه ثم نقوم بوضعه في وعاء عميق، ثم نقوم بوضع البصل المبشور والفلفل الأخضر المقطع مع التوابل وملعقة ملح.
• ثم نقوم بتقليبهم مع معض حتي تتماسك المكونات مع بعضها ونقوم بتشكيلها إلى كرات، ثم نقوم بتحميرها في الزيت من جميع الإتجاهات.
• وفيما بعد ذلك نقوم بوضع عصير الطماطم على كرات الدجاج مع التوابل والملح وتترك دقيقتين ثم نضيف صلصة الطماطم وتترك حتي الغليان وتتجانس كرات الدجاج مع عصير الطماطم، ثم نقوم بسلق المكرونة.
• يوضع ٢ لتر ماء على النار مع ملعقة ملح وملعقة زيت، وبعد غليان الماء نقوم بوضع المكرونة وتترك حتى السوى وكل دقيقتين نقلب المكرونة حتى لا تتماسك في بعضها.
• كما أن الخطوة الأخيرة هي أن نقوم بتصفية المكرونة ونضعها في أطباق التقديم ثم نقوم بوضع كرات الدجاج مع صوص الصلصة على كل طبق مكرونة ثم تقدم ساخنه وبالهنا والشفا.