طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالنسكافيه.. مزيج من أروع مكونين مسؤولين عن ضخ هورمون السعادة

طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالنسكافيه، تعتبر هذه الكيكة من ألذ وأشهى الكيكات التي يمكنك تحضيرها، فجربيها أول مرة ولن تصنعي غيرها بعد ذلك، كيكة مرتفعة وهشة وقطنية من الداخل، والكيك دائما له أشكال ونكهات كثيرة ولكن يميل الصغار خصوصاً إلى الشوكولاتة بالأكثر، ولأن كل أم تسعى لتحضير كل ما يطلبه أطفالها وفرنا لكِ أسهل طريقة لعمل كيك الشوكولاتة بمكونات اقتصادية ومتوفرة في أي منزل.

طريقة تنظيف شفاط المطبخ من تراكم الدهون والزيوت المحترقة مهما كانت عنيدة وشديدة الالتصاق

حضري ألذ كيكة شوكولاتة في المنزل

جميع المكونات سهلة وغير معقدة ونجدها متوفرة في معظم المنازل، وفيما يلي المقادير.

المكونات

• كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• ملعقتين ثمن بودرة الكاكاو الخام.
• ملعقة نسكافيه صغيرة.
• ثلاثة بيضات.
• زيت.
• ملعقة فانيليا صغيرة.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• نصف كوب حليب.

للتزيين

• نصف كوب حليب.
• أربع ملاعق كاكاو بودر.
• نصف كوب من الزبدة.
• كوب إلا ربع سكر بودرة.

طريقة تحضير كيكة النسكافيه

1. أول خطوة يجب إشعال الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية.
2. في إناء الخلاط نقوم بوضع البيض والفانيليا والسكر وخفقهم جيداً، في إناء خارجي نقوم بنخل الدقيق والكاكاو الخام والبيكنج بودر والنسكافيه.
3. نضعهم بعد ذلك تدريجياً على البيض في الخلاط مع تشغيله حتى تكون المكونات متجانسة.
4. نقوم بوضع الزيت بالتدريج مع تشغيل الخلاط ثم بعد التأكد من اختلاط المكونات نقوم بتجهيز الصينية.
5. ندهن الصينية زيت قليل أو نضع ورق زبدة ثم نسكب الخليط فيها ونضعها في الفرن على الرف الأوسط.
6. يحب عدم فتح الفرن قبل مرور ثلاثين دقيقة.
7. بعد ذلك نختبر النضج بالسكينة ثم نطفئ الفرن ونتركها فيه عشر دقائق ثم نخرجها.
8. في الخلاط نضع الزبدة والكاكاو والسكر والحليب ونبدأ بالخلط بالتدريج حتى يصبح ثقيل ثم نبدأ تزيين الكيكة به.
9. نقطع الكيكة ونقدمها مع كوب شاي ساخن.