بكوب من الحليب اعملي كرواسون سادة بطعم مميز ورائع مثل المخابز

يعد الكرواسون السادة من المخبوزات الشهية التي يقبل عليها الكثيرين من الصغار والكبار، كما يتم تناوله بجانب كوب الشاي او الحليب للحصول على مذاق رائع ومميز، وهنا سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لتحضيرها بسهولة في المنزل، كما يتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الدقيق والزبدة والحليب، كما أن طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت، ويعرف عن الحليب بفوائده الكثيرة للجسم حيث يساعد على حماية صحة العظام، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل كرواسون سادة بطعم رائع في المنزل.

مقادير عمل كرواسون سادة

يحتوي الكرواسون السادة على مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• ٢ كوب من الزبدة.
• ٥ أكواب من الدقيق.
• كوب من الحليب.
• رشة من الملح.
• ملعقتان كبيرتان من الخميرة.

طريقة الإعداد والتحضير

تتعدد طرق تحضير الكرواسون وهنا سوف نقدم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كرواسون سادة شهي هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط الدقيق مع الخميرة ونقلبهم جيداً، ثم نقوم بإضافة الحليب والملح مع العجن بالأصابع.
2. بعد ذلك نقوم برق العجينة ثم نضع الزبدة في المنتصف مع رقها ٣ مرات ايضاً، ثم ندخلها الثلاجة.
3. نخرج العجينة من الثلاجة ونرق العجينة مرة آخرى ثم نقطعها على هيئة مثلثات عند فردها على شكل دائرة.
4. بعد ذلك نقوم بلف المثلثات من قاعدة المثلث على شكل سويسرول، ثم نتركها حتى تخمر.
5. ثم ندهنها بحبة من البيض، بعد ذلك نشعل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية ثم ندخل العجين الفرن حتى يحمر وجهها.
6. بعد ذلك نخرج الكرواسون من الفرن ونضعه على طبق التقديم ويصبح جاهز للتقديم.
7. وبهذا نكون قد قدمنا أحلى كرواسون سادة لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.

فوائد الحليب على الجسم

هناك عدة فوائد الحليب على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• يعد من أغنى العناصر الغذائية التى تحتوى على العديد من الفيتامينات الصحية.
• مصدر غني بالبروتين عالي الجودة ومفيد في بناء العضلات.
• يحتوي على عناصر غذائية مفيدة لصحة العظام والعضلات حيث يمنع هشاشة العظام ولين العظام.
• يوسع الأوعية الدموية ويزيد من صحة القلب ويقلل من ضغط الدم.
• يمنع زيادة الوزن ويقلل من خطر السمنة المفرطة ويعطينا جسم صحي ورشيق وعظام صلبة.

طريقة عمل كرواسون بالشكولاتة

سوف نقوم بتحضير كرواسون الشيكولاتة في المنزل بطريقة سريعة وسهلة وهى كالآتي:-

1. نحضر وعاء من البلاستيك ونقوم بوضع الزبدة ثم نضع عليها اللبن ونقلبهم جيداً، ثم نقوم بإضافة السكر والخميرة ونقلب بإستمرار.
2. بعد ذلك نقوم بوضع الماء ثم الدقيق بشكل تدريجي ونقوم بالعجن بإستخدام الأيدى حتى نحصل على عجينة متماسكة.
3. نترك العجينة حتى تتخمر لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.
4. بعد تخمر العجينة نقوم بتقسيمها إلى 8 قطع متساوية ثم نقوم بفرد كل عجينة بمفردها.
5. بعد ذلك نضع طبقة من العجين وندهن بالزبدة بين كل طبقة والآخرى حتى أخر طبقة.
6. بعد ذلك نفرد العجينة بإستخدام النشابة حتى تصبح الطبقات رقيقة بعد ذلك تقطع العجينة إلى قطع متساوية ويفضل بإستخدام قطاعة البيتزا.
7. في كل قطعة نضع القليل من الشيكولاتة ونلفها لتأخذ شكل الكرواسون ثم نقوم بدهن الوجه بخليط البيض بإستخدام فرشاة من السيليكون.
8. بعد ذلك نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ثم نحضر صينية مدهونة بالسمن ونضع بها قطع العجين وندخله الفرن لمدة لا تقل عن 45 دقيقة مع المراقبة المستمرة.
9. بعد الإستواء نخرج الكرواسون من الفرن ونتركه ليبرد بعد ذلك نقدمه لأحلى متابعين.

طريقة عمل صوص الشكولاتة

سوف نقدم طريقة تحضير بسيطة لعمل صوص الشكولاتة هيا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

• نحضر وعاء عميق ونقوم بخلط الكاكاو والسكر ونقلبهم جيدا.
• بعد ذلك نقوم بوضع الماء بشكل تدريجي ثم نضيف الحليب مع التقليب المستمر ونضعه على نار هادئة مع التقليب.
• في هذا الوقت نقوم بتسييح الزبدة ووضعها على الخليط لتعطيه لمعان بعد ذلك تصبح جاهزة للاستخدام.

طريقة عمل سويسرول بالفراولة

سوف نقدم طريقة بسيطة لعمل سويسرول بالفراولة في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخفق ٥ حبات من البيض مع نصف كوب من السكر ونخلطهم جيداً.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة قشر الليمون مع نصف كوب من السكر مع الفانيليا حتى يصبح الخليط كريمي.
3. ثم نقوم بإضافة كوب ونصف من الدقيق مع ملعقة من البيكنج بودر ورشة من الملح ونستمر بالتقليب.
4. نحضر صينية مربعة وينفرد بها الخليط وندخله الفرن حتى ينضج.
5. نحضر الكريمة ونخلطها مع الفراولة ونحشو بها السويسرول ثم وضعه في الثلاجة لحين تناوله.

طريقة عمل كرواسون بالجبن

سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لعمل كرواسون بالجبن بطعم رائع هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط ٢ كوب من الدقيق مع السكر بالماء والخميرة ونقلبهم جيداً، ثم نتركه جانبا لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق.
2. بعد مرور الوقت نقوم بإضافة باقي الدقيق والملح ونعجنهم جيداً، ثم نقوم بإضافة الزيت بشكل تدريجي مع الاستمرار بالعجن.
3. نقوم برش الدقيق على وجه مسطح ونفرد قطعة من العجين على شكل دائرة ونقطع العجينة إلى ٨ مثلثات.
4. بعد ذلك نحضر الجبنة ونضع قطعة منها على الجزء الأكبر من المثلث مع قليل من الزيتون ونلف المثلث على شكل رول حتى نحصل على شكل الكرواسون.
5. ثم نرص الكرواسون على صينية الفرن، ثم نخفق البيض مع القليل من الفلفل الأسود وندهن بها الوجه.
6. بعد ذلك ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة لا تقل عن ٢٠ دقيقة حتى يصبح ذهبي من الأسفل ثم نحضر الوجه.
7. ثم نخرجها من الفرن ونتركها تهدأ بعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم.
8. وبهذا نكون قد قدمنا أحلى كرواسون بالجبن لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا.