حضري الكنافة بالكريمة خطوة بخطوة في البيت

الكنافة تعد من أشهر الحلويات العربية في الوطن العربي وخاصة بلاد الشام، وحيث يتم تقديم الكنافة في جميع المناسبات المختلفة والأعياد، وحيث يتميز الكنافة بأنها لها نكهة رائعة ومختلفة عن باقي الحلويات الأخرى ، وهي تمد الجسم بالطاقة والحيوية لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والسكر ‏كما أنها تعمل على إمداد الجسم بالمضادات الحيوية الطبيعية، ويتم حشو الكنافة بعدة حشوات مختلفة مثل كنافة بالقشطة والجبنة والكريمة والمهلبية، وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل الكنافة بالكريمة زي المحلات خطوة بخطوة بأفضل وأسرع طريقة في البيت ولذلك من خلال هذا المقال.

طريقة عمل الكنافة بالكريمة

ترغب الأمهات وربات المنزل في إظهار الإبداع في الطهي وتحضير الحلويات خاصة أن الحلويات يمكن تحضرها أكثر من طريقة فهي من المكونات التي تساعد على إظهار المواهب والإبداع فى أمور المطبخ، فكل شخص يمكنه تحضير الحلوى التي يرغبها بالطريقة التي يرغب فيها وفي النهاية تبدو بمذاق رائع وشهي مما جعل الإقبال على التشكيل في حشوة الحلويات كبير وغير مقصور على شيء معين، من أمثلة الكنافة التي يتم تحضيرها بجميع المكونات مثل الشيكولاتة والمكسرات وحالياً يتم تحضيرها بطريقة أكثر شهية وهي الكنافة بحشوة الكريمة باعتبارها أخف من حيث المذاق وتعتبر تلك الطريقة أكثر انتشاراً في محلات الحلويات وكذلك في معظم البلاد العربية وللتعرف على طريقة تحضير الكنافة بحشوة الكريمة نقدم لكم الخطوات عبر هذه السطور.

المكونات:

• 250 جرام من الكنافة.
• ربع كوب من السكر الناعم.
• ثلاثة أرباع من السمن المذاب.
• نصف كوب من الشربات.
• كوب من اللبن السائل.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ربع كوب من السكر.
• كمية من المكسرات المشكلة الزبيب وجوز الهند والفستق والبندق للتزيين.

طريقة التحضير:

1. الخطوة الأولى ابدأي في تحضير الكريمة قومي بوضع كوب من اللبن السائل في وعاء على النار ثم ضيفي ملعقة كبيرة من النشا ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا وربع كوب من السكر مع الاستمرار في تحريك الخليط حتى نحصل على كريمة مكثفة.
2. الخطوة الثانية ابدأي في تحضير الكنافة قومي بإحضار وعاء مناسب وضعي فيه الكنافة وربع كوب من السكر الناعم ويضاف إليهم نصف كوب من السمن وبعد ذلك ضعي نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالباقي من السمن المتبقي ثم ضعي الكريمة فوق الكنافة في الصينية ومديها دون أن تصل إلى أطراف الصينية حتى لا تحترق ثم ضعي فوقها نصف كمية الكنافة المتبقية فوق الكريمة دون الضغط عليها.
3. الخطوة الثالثة قومي بوضع صينية الكنافة في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج الكنافة ويحمر وجهها وبعد ذلك قومي بإخراج صينية الكنافة من الفرن ثم ضعي فوقها نصف كوب من الشربات وهي ساخنة ثم المكسرات المشكلة من الزبيب وجوز الهند والفستق والبندق ثم قطعي الكنافة حسب ذوقك وقدميه إلى أفراد أسرتك.