طريقة عمل الكنافة بالمكسرات حلويات رمضان

أقترب شهر رمضان المبارك والذي لا يخلو من وجود طبق الكنافة الرمضانية بأنواع مختلفة مثل المكسرات والقشطة والمانجة والكثير من الطرق المختلفة في عمل الكنافة ونحن سنأتي إليكم بطريقة منها وهي الكنافة بالمكسرات .

مكونات الكنافة بالمكسرات وطريقة التحضير

يتم تسحين الفرن أولاً، ثم تدهن الصينية بسمن ثم نضع الكنافة طبقة واحدة ثم المكسرات ثم طبقة الكنافة وبعد ذلك السمن النباتي، نضغط على الصينية بكل قوة ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة نصف ساعة ثم نخرجها بعد أن تنضج ونقوم بصب الشربات عليها وهو بارد وتقدم ، والمكونات هي:

• واحد كيلو من الكنافة
• كوب واحد من السمن النباتي
• 2كوب من المكسرات المختلفة حسب رغبتك أوالمتاح

طريقة عمل شربات الكنافة بالمكسرات

2كوب سكر +كوب من الماء +نصف ليمونة.

يترك على النار حتى الكثافة المطلوبة بمعنى أن يكون لونه أصفر وكثيف.