بزجاجة فاضية هتعملى مينى كيك الطاسة في دقائق والنتيجة مبهرة حلينا كل مشاكل الكيك

أحياناً تحتاج الأسرة إلى التنويع في أصناف الحلويات وبالأخص في فصل الشتاء، ففي هذا الفصل يكثر الشعور بالجوع وخصوصاً يفضل أكل الحلويات، فهي تعطي شعور بالسعادة والطاقة للجسم مع كوبا من الشاي الساخن أو القهوة، وتلك الوصفة هي من أسهل وصفات الحلويات فهي لا تطلب مكونات كثيرة أو مجهود ووقت في المطبخ كبير، فكل أم تحب أن تنوع في أصناف أكلها سواء حلويات أو أكلات، ووصفة اليوم هي حلوى على شكل الكيك ولكن طعمها مثل البسكويت.

حلويات المقلاة اللذيذة

المكونات:

1. كوب دقيق.
2. ثلاث بيضات ويجب أن يكونوا بدرجة حرارة المطبخ.
3. ملعقة بيكنج بودر.
4. كوب سكر.
5. ملعقة ونصف كاكاو خام بودر.
6. رشة ملح.
7. ملعقة فانيليا.
8. ملعقة خل.
9. للحشوة: كريمة أو شيكولاتة بيضاء مذابة.

طريقة تحضير حلويات المقلاة الشهية

خطوات هذه الحلوى سهلة جدا فهي لا تحتاج إلى فرن ولا وقت طويل:

1. نقوم بوضع البيض على الفانيليا ثم على السكر ورشة الملح ونقوم بخفقهم كلهم سويا بالمضرب الكهربي أو بالخلاط.
2. بعد ذلك نضع الكاكاو على الدقيق والبيكنج بودر ونقوم بنخلهم.
3. ومن ثم نقوم بإضافتهم على مخفوق البيض ونقلب لكي يختلطوا جيداً.
4. بعد ذلك نحضر زجاجة فارغة ونقوم بعمل ثقب في غطاءها ويكون الثقب متوسط.
5. نقوم بوضع خليط كيك المقلاة في الزجاجة وغلقها.
6. في مقلاة غير لاصقة نسخنها جيداً ثم نسكب الحلوى فيها بالضغط على منتصف الزجاجة فتنزل على هيئة دائرة.
7. يجب مراعاة أن تكون كلها بحجم واحد ودقائق قليلة وتقلب على الجانب الآخر ثم نخرجها من الطاسة ونكرر مع باقي الكمية.
8. نقوم بأخذ كل قطعتين ووضع على إحداهما شيكولاتة بيضاء ذائبة أو كريمة.
9. نغلق القطعتين على نفسهما ويمكن أن نغمسهما في صوص شيكولاتة بني.