وصفة تحضير البسبوسة بطريقة الزبادي بخطوات سهلة وسريعة لأجمل صينية بسبوسة تنافس أشهر المحلات في الطعم

وصفة تحضير البسبوسة بطريقة الزبادي، طريقة عمل بسبوسة الزبادي من الحلويات الشرقية اللذيذة التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار؛ حيث الطعم اللذيذ والمذاق الطيب وهي من أفضل أنواع الحلويات التي يتم إعدادها بمنتهي السهولة، وتتميز بالطراوة والخفة لذلك الكثير من السيدات لا يدركون طرق عملها في المنزل، وهذا الأمر هو الذي دفعنا لنقدم إليكم في هذا المقال طريقة عمل الوصفة بالتكات التي تنجح عملها بسهولة.

طريقة عمل الجاتوه أو الحلوى الباردة في البيت بمكونات أبسط مما تتخيلين والنتيجة مذاق ولا أطعم

طريقة عمل بسبوسة الزبادي

البسبوسة من أفضل أنواع الحلويات التي تتميز بخفة قوامها وطعمها اللذيذ، ومن خلال المكونات التالية سوف نحصل عليها بسهولة وسرعة وطعم مثالي ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل منزل، وهي تتمثل في الآتي:

المقادير

• 2 كوب من السميد الناعم.
• كوب من اللبن البودرة.
• علبة من الزبادي.
• ربع كوب من السكر الأبيض.
• ربع كوب من الماء.
• ثلث كوب من السمن البلدي.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

من خلال الخطوات التالية يتم عمل بسبوسة الزبادي اتبع الخطوات الصحيحة حتى تنجح البسبوسة، وتتمثل الخطوات في كلا من:

1. نشعل أولا الفرن حتى يسخن قبل البدء في الوصفة.
2. يتم إحضار وعاء كبير ونضع به السميد والسكر ويتم خلطهم جيدا.
3. بعد ذلك يتم إضافة الحليب البودر مع الفانيليا، ونخلطهم جيدا حتى يصبح خليط متجانس.
4. ثم بعدها يتم إضافة السمن البلدي ويخلط جيدا حتى نحصل على قوام رملي.
5. يتم إضافة الحليب والماء مع الخلط قليلا حتى تصبح هشة وخفيفة.
6. نحضر صينية ويتم دهانها بالسمن وقليل من السميد حتى لا تلتصق البسبوسة.
7. تسكب البسبوسة في الصينية بطريقة متساوية.
8. ندخل الصينية للفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
9. يتم متابعة النضج حتي يحمر وجهها والجوانب ثم يتم إخراجها من الفرن.
10. تسقي بالشربات البارد فور خروجها من الفرن.
11. ونتركها كي تبرد وتقطع وتقدم في طبق التقديم.