وصفة بسكويت كعب الغزال بالعجوة أطعم المخبوزات المغذية والمفيدة لأسرع تصبيرة
وصفة بسكويت كعب الغزال بالعجوة، طريقة عمل بسكويت كعب الغزال من المخبوزات التي يبحث عنها العديد من الأمهات حيث تعتبر ذات مذاق رائع للغاية ويتم شرائها دائما من الخارج، وخلال الفقرات القادمة سوف نوضح لكم طريقة عمل كعب الغزال بكل سهولة فهي من أنواع المخبوزات الصحية للجسم وتمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية.
طريقة عمل بسكويت كعب الغزال بالعجوة
المقادير المطلوبة
- نصف كيلو من الدقيق.
- 200 جرام من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- 2 ملعقة كبيرة من الخميرة.
- رشة من الملح.
- نصف كوب من اللبن.
- ربع كوب من الماء.
- عجوة جاهزة.
طريقة تحضير بسكويت كعب الغزال
يمكنكم تحضير بسكويت كعب الغزال من خلال الخطوات الآتية:
- أولا يجب عليكم خلط الدقيق مع الخميرة والملح والسكر جيدا.
- ثم يتم إضافة الماء بالتدريج كما يجب عليكم الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة كما يجب عليكم أيضا ترك هذه العجينة لمدة ساعتين حتى تختمر.
- ثم نحضر العجينة ويتم تقطيعها إلى قطع إسطوانية الشكل ويتم وضع العجوة بداخلها.
- ثم يتم رصها في صينية مدهونة بالزبدة ويتم وضعها في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ حتى يصبح ذات لون ذهبي ويتم تقديمها وبالهنا والشفا.
طريقة عمل كعب الغزال السادة
المقادير
- كيلو من الدقيق.
- نصف كيلو من السمن.
- ملعقة كبيرة من السمسم.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- ملعقة كبيرة من رائحة الكعك.
- كوب من اللبن الدافئ.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة من السكر.
طريقة تحضير كعب الغزال السادة
- أولا يجب عليكم خلط الدقيق مع السمسم.
- ثم يجب أن تذوب السمن ويتم وضعها على الخليط ويتم فركها معه.
- ثم يتم خلط الخميرة مع السكر ويتم وضع جميع المكونات على العجينة وينك عجنها جيدا معا.
- تترك العجينة لمدة ساعتين حتى تختمر.
- ثم يتم فرد العجينة وتتشكل على أشكال مستطيلة وترص في صينية مدهونة بالزبدة وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تصبح ذات لون ذهبي وبالهنا والشفا.
شارك
تعليقات