أودلاك مش بيحبو الكوسة تعالى أفولك على وصفة جديدة ومختلفة طريقة عمل بيتزا الكوسة وكمان حلو للكيتو دايت  

وصفة جديدة ومختلفة طريقة عمل بيتزا الكوسة، تعتبر الكوسة من الخضار الذي لا يحبه الكثير، لذا تحاول كل أم أن تعمل ما بوسعها لتغيير طعم الكوسة وتقديمها بشكل مختلف وجعل أولادها يأكلوها، فهي من الخضروات المليئة بكثير من الفوائد، واليوم نتابع معا أجدد الطرق في إعداد الكوسة في المنزل وبطعم رائع وسوف سحبها الكبير والصغير وسوف يطلبون منك إعدادها أيضاً فتابعينا.

وصفة جديدة ومختلفة طريقة عمل بيتزا الكوسة

سنحضر اليوم بيتزا من خلال ضرب الكوسة في الخلاط، وسنضيف إليها بعض المكونات التي تغير من الطعم وتجعله لذيذ:

مكونات عمل الكوسة في الخلاط

• خمس ثمرات كوسه.
• ثمرتين فلفل.
• بصلة مبشورة.
• بيضة.
• نصف كوب حليب.
• طماطم مقطعة شرائح.
• دجاج بانيه مقطع.
• جبنه موتزريلا.
• زيتون مقطع.
• القليل من الماء.

طريقة تحضير الكوسة في الخلاط

• في خلاط الكهرباء نضع مقدار الحليب ثم البصل والماء والكوسة والبيض والفلفل ونشغل الخلاط لخلط المكونات.
• يتكون معنا عجين يكون مشابه قليلا لعجينة البيتزا العادية.
• نوزع عجينة الكوسة في قالب أو صينية، ومن ثم نضع قطع الدجاج والزيتون والطماطم ونزين الوجه بالجنبة الموتزريلا.
• ندخل الصينية في الفرن حتى تنضج بيتزا الكوسة.
• بعد أن تخرج نقطعها مثلثات وتقدم.

بيتزا الكوسة في الخلاط في دقائق قليلة

لا شك أن الكوسة من الثمار المفيدة جدا للجسم ولكن طعمها يشكل مشكلة للبعض وخاصة عند طبخها بالطريقة التقليدية، واليوم سنحضرها بطريقة م

مكونات بيتزا الكوسة في الخلاط

• أربع ثمرات كوسه.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ثوم بودر.
• كوب دقيق.
• بصل بودر.
• كوب حليب.
• ملعقة سكر.
• ملح كما نريد.
• نصف كوب ماء.
• شرائح من الطماطم والفلفل والبصل.

طريقة تحضير بيتزا الكوسة في الخلاط

• نغسل الكوسة جيدا ونقشرها ثم نضعها في الخلاط.
• نضيف الحليب والماء وجميع البهارات والبيكنج بودر والسكر ونقوم بمزج جميع المقادير.
• بعد أن يتماسك قوام العجينة، نحضر مقلاة وندهنها زيت ثم نسكب العجينة فيها ونضع على الوجه شرائح الخضروات البصل والفلفل والطماطم ويمكن إضافة قطع لحم مفروم ومشروم ونضع آخر طبقة جبنة رومي مبشورة أو موتزريلا.
• نقوم بتغطية المقلاة ونهدئ النار حتى تنضج البيتزا.
• بمجرد نضجها نخرجها ونضيف الكاتشب إليها ويتم تناولها بالهناء والشفاء.