طريقة عمل الناجتس في المنزل في 5 دقائق مش هتشتريه من برة تاني احلي وانضف

يكون الناجتس عبارة عن صدور فراخ مقرمشة ولذيذة تشبه فراخ ونجز فهي لذيذة جدا يحبها الكبار والصغار وخاصة الصغار لذلك تقوم ربات المنازل بعملها بصفة دائمة في المنزل لا تحتاج إلى تكاليف عالية عند تحضيرها في البيت فمكوناتها يمكن أن تتوافر في كل منزل بسهولة فسوف نوضح طريقة تحضيرها من خلال هذا المقال.

طريقة عمل الناجتس البيتي

تكون مكونات الناجتس البيتي سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى تكاليف باهظة وسوف نوضحها لكم من خلال النقاط التالية:
نصف كيلو صدور فراخ.
بصلة مفرومة.
ملعقة كبيرة من النعناع المفروم.
٣ فصوص ثوم مفروم.
٢ ملعقة عصير ليمون .
٣ ملاعق بقدونس مفروم.
٢ بيضة نقوم بخفقهم جيدا.
بقسماط مطحون.
ملح.
فلفل أسود.
٢ كوب زيت.
٢ مرقة بودر.

طريقة تحضير الناجتس

يحضر الناجتس بطريقة سهلة جدا لا تأخذ أي وقت أو جهد من قبل ربات المنازل وتوفر الكثير من التكاليف العالية فضلا من الذهاب إلى المطاعم أو شرائه من السوبر الماركت وسوف نوضح طريقة تحضيره من خلال النقاط التالية:
نحضر وعاء عميق ونضع به الفراخ مع الثوم مع البصل مع الليمون مع البقدونس ونقلبهم جيدا.
مع البيض مع المرق والملح والفلفل الأسود.
نقوم بتقليب الخليط جيدا نشكل الخليط على حسب الشكل الذي نريد.
نضع الخليط في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
نقوم بتسخين الطاسة ونضع بها ٢ كوب الزيت وعندما يصبح ساخنا نضع به الناجتس.
عندما يصبح لونه ذهبيا يقلب على الجانب الأخر وحتى تمام النضج.
يخرج من الزيت ويوضع على مناديل المطبخ حتى يتم تناوله بدون ما يتشرب زيت للحفاظ على صحتنا.
نقوم بتقديمه بعد ذلك مع الكاتشب والمايونيز وبالهناء والشفاء للجميع.