تعرفي على طريقة عمل السمن البلدي.. فقط تحتاجين إلى بكوب من الحليب وخلاط كهربائي وهذه الوصفة في المنزل بكل سهولة
طريقة عمل السمن البلدي، عمل السمن البلدي في الخلاط هو كل ما يبحث عنه الكثير من السيدات في محركات البحث؛ حيث أن السمن البلدي من أجود الأنواع التي تحتوي على فوائد كثيرة للجسم، والآن من خلال هذا المقال سوف نوافيكم بأهم النقاط الواجب توافرها، وذلك لإعداد السمن البلدي الطبيعي الخالي من أي مواد صناعية في خطوات بسيطة.
تعرفي الآن على طريقة عمل أسرع الفطائر في المقلاة.. بدون فرن.. في عشر دقائق بخطوات بسيطة
طريقة عمل السمنة البلدي بكوب حليب
من خلال خطوات بسيطة يجب توافرها لديكم والتي نذكرها لكم في السطور القادمة، وهي كما يلي:
المقادير
- كوب من اللبن الحليب كامل الدسم.
- ربع كوب من اللبن الرائب.
- ملعقة صغيرة من الليمون.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- شاش للتصفية.
- وعاء مناسب.
طريقة التحضير وعمل السمن البلدي
إليكم الآن طريقة عمل السمن البلدي بكل سهولة وبأقل التكاليف من خلال اتباع الخطوات التالية:
- يتم إحضار وعاء مناسب ونضع به كلا من اللبن والخل والليمون.
- ومن ثم يتم وضع الملح مع التقليب المستمر ونضعهم على نار هادئة إلى أن يتم فصل البروتين عن السائل الخاص به.
- بعد ذلك يتم تصفية القطع المتكتلة من الحليب من خلال الشاش.
- ثم بعد التصفية نأخذ القطع المتكتلة ونضعها في وعاء مناسب لكي يتم تحويلها إلى سمن.
- ونضع الوعاء على نار هادئة تماما لكي لا تحترق مع التقليب ونتركها لكي تبرد.
- بعد ذلك يتم نقل السمن إلى برطمان ويغلق بإحكام.
- وننوه هنا أن السمن البلدي من أفضل الأنواع والتي لا يستغنى عنها أى منزل، حيث أنها تحتوي على كثير من الفوائد الصحية للجسم.
- كما أنها غالية الثمن لذلك قدمنا لكم هذه الطريقة للحصول عليها بدون تكاليف عالية على عكس السمن الصناعي التي يسبب كثير من المشاكل الصحية للجسم.
شارك
تعليقات