طريقة سهلة وبسيطة لعمل ‏الحلاوة الطحينية على طريقة المصانع بكل سهولة

الحلاوة الطحينية من الأكلات والحلويات المفضلة عند جميع الأشخاص ‏وخاصة الأطفال، وكما أنها تنتشر في‏ دول بلاد الشام ‏والشرق الاوسط‏، وكما تعد الحلاوة الطحينية مميزة لأنها تمتلك فوائد عديدة وحيث أنها تعد مصدر غني بالزيوت المفيدة  لجسم الأنسان ‏وتعد علاج فعال للإمساك، وحيث تلعب دورا كبير في ‏علاج تقرحات الفم واللثة، وكما تمتلك مصدر غني بالبروتينات أيضاً، ‏وحيث يتم أستخدام الحلاوة الطحينية في سندوتشات المدارس أو في الإفطار أو في عشاء خفيف، ومعظم ربات البيوت يبحثون عن طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل لضمان الجودة ونظافة المكونات ‏دون الذهاب لشرائها جاهزة وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل الحلاوة الطحينية على طريقة المصانع بكل سهولة وبخطوات بسيطة ‏غير مكلفة في المنزل ولذلك من خلال هذا المقال.

ودائماً نقوم بتداول الحلاوة الطحينية من الخارج على الرغم من أن جميع مكوناتها متوفرة في المنزل بمعنى أنه يمكن تحضيرها بسهولة دون الحاجة إلى شرائها باهظة الثمن من الخارج، ويمكنك تحضيرها في جميع الأوقات دون الإرتباط بوقت معين وكذلك تناولها لذلك موضوع اليوم يشمل طريقة إعداد الحلاوة الطحينية في المنزل بسهولة خطوة بخطوة

طريقة عمل الحلاوة الطحينة

المكونات:

الحلاوة الطحينية من المكونات التي تبدو جانبية الا أنها لها أهمية كبيرة لا يمكن الاستغناء عنها فهي مكون أساسى لتجديد طاقة الفرد عند تناولها فهي تحتوي على سعرات حرارية تجعل الشخص أكثر نشاطاً وحماس لأداء عملها وكذلك الأطفال في المدرسة تجعلهم يتسمون بالحيوية لذلك نقدم لكم اليوم طريقة تحضيرها بإتقان في المنزل.

• أثنين كوب من السمسم المحمص.
• أثنين ‏كوب من السكر الناعم البودرة.
• أثنين ‏كوب من اللبن البودرة.
• كوب واحد من الدقيق الأبيض.
• كوب واحد من الزيت النباتي.
• ملعقة واحدة من الفانيليا الجافة
• ذرة من ملح الطعام.
• كمية من المكسرات المشكلة السوداني و الفستق والبندق وجوز الهند حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. الخطوة الأولى قومي بتحميص السمسم ثم بعد ذلك قومي بطحن  السمسم في الخلاط الكهربائي جيداً،‏ ثم بعد ذلك قومي بوضع كوب واحد من الدقيق الأبيض وذرة من ملح الطعام ثم يضاف إليهم كوب واحد من الزيت النباتي بالتدريج مع الاستمرار في خفق المكونات للحصول على قوام الطحينة الكثيف.
2. الخطوة الثانية قومي بوضع أثنين كوب من السكر الناعم البودرة على الخليط السابق ثم ضيفي ملعقة واحدة من الفانيليا الجافة وأثنين كوب من اللبن البودرة وأضربيهم في الخلاط جيداً مع بعضهم البعض حتى يتجانس الخليط تماماً.
3. الخطوة الثالثة قومي بإحضار وعاء الحفظ ثم بعد ذلك قومي بوضع  المكسرات المشكلة السوداني والفستق والبندق وجوز الهند ثم ضيفي فوق المكسرات خليط الحلاوة واضغطي عليها جيداً ثم بعد ذلك قومي بإدخال  الوعاء إلى الثلاجة ‏لمده لا تقل عن يومين وبعدها قومي بتقطيع الحلاوة الطحينية ‏وبعدها قدميها إلى ‏أفراد الأسرة.