وصفات جديدة لعمل كيكه النسكافيه الهشة بالكريمة بطريقة سهلة وبسيطة
أسهل وصفة لصنع كيكه النسكافيه الشهية الخفيفة والهشة مع صنع صوص كريمة النسكافية اللذيذ بطريقة سريعة وسهلة التحضير، تعد هذا النوع من الكيكات محبب لدي الكثير من الناس وخاصة الأشخاص الذين يعشقون تناول القهوة والنسكافية، وذلك يرجع لأن أصل مكونات تلك الكيكة هو مسحوق النسكافية اللذيذ الغني بطعم القهوة المحبب الذي يعشقه الجميع، كما أن ما يميز تلك الكيكة أنها من أنواع الحلويات الخفيفة علي المعدة عند تناولها لذلك يمكنك تناولها في الصباح أو المساء دون أي مشكلة.
كيكه النسكافيه
يوجد أكثر من الف نوع من الحلويات سواء كانت حلويات شرقية مثل البسبوسة أو الكنافة أو بلح الشام أو غيرهم من الحلويات الشرقية الشهيرة، ويوجد نوع آخر وهو الحلويات الغربية مثل المولتن كيك والسيانبون وأيضا الكثير من أنواع الكيكات الشهيرة، لذلك سوف نتعرف علي طريقة عمل كيكه النسكافيه اللذيذة ولكننا أولا سنتعرف علي مكوناتها فيما يلي:
- نصف كوب من الحليب الطازج
- ملعقتين كبيرتين من النسكافية
- ثلاث بيضات حجم متوسط
- ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر
- كوب من السكر الأبيض
- ربع كوب من الزيت
- كوبين من الدقيق الأبيض
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
طريقة صنع كيك النسكافية الهشة
لقد قمنا بالتعرف وإحضار المكونات اللازمة التي سوف نحتاج إليها لصنع الكيكة والآن سنتعرف علي طريقة صنعها في الخطوات التالية:
- اولا نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع فيه النسكافية والفانيليا ثم نضع السكر والزيت وأيضا نضيف الحليب إليهم.
- نقوم بخلط المكونات في الخلاط جيدا لمدة دقيقة ثم نقوم بإضافة البيض اليه ونقوم بخلطه مرة أخري جيدا حتي تتجانس المكونات.
- نحضر بعد ذلك وعاء متوسط الحجم ونضع فيه البيكنج بودر والدقيق أيضا ثم نقوم بخلطهم مع بعضهم البعض بشكل جيدا.
- نقوم بعد ذلك بسكب الخليط الموجود في الخلاط الي مكونات الدقيق ونقوم بضربهم بالمضرب وخلطهم مع بعضهم البعض.
- نحضر بعد ذلك الصينية ومقوم بوضع الخليط فيه مع فردها وندخل الي الفرن وتركها لمدة نصف ساعة وذلك حتي تنضج الكيكه.
صوص كيكة النسكافية
- نحضر وعاء ونضع اربع ملاعق غيرة من الكريم شانتيه مع كوب من الحليب البارد.
- نضع أيضا بعد ذلك ملعقة صغيرة من النسكافية ونضيف إليهم معلقتين صغيرتين من السكر البودر.
- ثم بعد ذلك نقوم بتقليب المكونات مع بعضهم البعض وضربهم بالمضرب جيدا حتي يصبح القوام كريمي.
- نترك الكيك حتي يبرد تماما ثم نضع عليه هذا الصوص الكريمي ونقوم بفرده جيدا ثم نقوم برش رشه صغيرة من الكاكاو ويقدم بعد ذلك.
تعليقات