لو مستعجلة.. فطائر المقلاة السريعة لألذ أكلة تعمليها في ثواني هشة واقتصادية وتذوب في الفم

فطائر المقلاة السريعة التي سنعرض عليك مكوناتها من خلال المقال، فكثيراً من الأمهات يبحثون عن عمل وجبات سريعة سواء الإفطار أو الغداء أو العشاء، حيث أن هذه الفطائر قد تكون أولى الإختيارات التي تلجأ إليها الأمهات في الأوقات الضيقة فمكوناتها متوفرة في كل منزل، كما أنها سريعة ولذيذة والتي ستجعل أطفالك يطلبونها منك بإستمرار.

فطائر المقلاة السريعة

إذا كنت في حاجة إلى عمل وجبة سريعة تجعل أطفالك يستفيدون من مكوناتها عليك بإتباع مجموعة من الطرق التي سنقوم بعرضها عليك، وهي فطائر الطاسة بالسمن البلدي، قومي بعمل ألذ فطائر طاسة في وقت قصير من خلال الطريقة التالية:

المكونات:

• ثلاث أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض.
• أربع ملاعق كبيرة من السمن البلدي.
• ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• ربع ملعقة من السكر.
• كوب من اللبن الحليب الدافئ.
• كمية من قشطة اللبن إذا توفر لديك.

فطائر سهلة في المقلاة

• في بولة بلاستيكية قومي بوضع الدقيق الأبيض.
• بعد ذلك أضيفي ملح الطعام، والسكر إلى الدقيق.
• ثم قومي بوضع قشطة اللبن.
• بعد ذلك ذوبي السمن البلدي على النار، وأضيفيه إلى المكونات.
• قلبي بعد ذلك الخليط، ثم ضعي اللبن للعجن.
• بعد ذلك استمري في العجن عشرة دقائق حتى تحصلي على عجينة لينة.
• ثم اتركي العجين مغطى لمدة نصف ساعة.
• بعد ذلك قومي بعمل كرات من العجين، واتركيها خمسة دقائق، ثم قومي بفرد كل كرة.
• ثم سخني المقلاة وضعي بها نقطة من الزيت.
• بعد ذلك ضعي الفطائر في الطاسة حتى تصبح ذهبية اللون.

فطائر المقلاة بالجبن والبسطرمة

حضري عشاء سريع ولذيذ لأطفالك بالطريقة التالية:

المكونات

• كوب كبير من اللبن الدافئ.
• أربعة أكواب من الدقيق الأبيض.
• ملعقة من السكر.
• ملعقة من الخميرة.
• ربع كوب ماء دافئ.
• ملعقة من ملح الطعام.
• ربع ملعقة بيكنج بودر.
• نصف كوب من زيت الزيتون.
• كمية من البسطرمة والجبن.
• فلفل ألوان مقطع.

الطريقة

• احضري كوب وضعي به الماء الدافئ، والخميرة، والسكر، وإتركيها حتى تختمر.
• ضعي الدقيق والملح في بولة، وأضيفي إليهم البيكنج بودر.
• قلبيهم جيداً، ثم ضعي الزيت، وقلبي المكونات جيداً.
• أضيفي الخميرة، ثم اعجني الخليط بلبن دافئ.
• اتركي العجينة لمدة نصف ساعة في مكان دافئ، ثم قومي بعملها على شكل دوائر، ثم احشيها من الوسط بالبسطرمة، والجبن وأغلقيها.
• افردي كل دائرة.
• ضعيها في مقلاة ممسوحة بالزيت.
• أكملي الكمية حتى تنتهي وقدميها لأولادك.

في نهاية الحديث عن فطائر المقلاة السريعة والتي تعتبر من الوجبات التي يحبها الكثير منا، حيث عرضنا أسهل الطرق فمنها طريقة الفطائر بدون خميرة والفطائر بالخميرة، والمحشية بالبسطرمة والجبن، وقدمي لأولادك وجبة مفيدة وذات طعم رائع.