كرات شوكولاته بالبسكويت وبقايا الكيك بأسهل الطرق حلويات سريعة
كرات شوكولاته بالبسكويت وبقايا الكيك بأسهل الطرق، حلويات السريعة والاقتصادية من أكثر ما تبحث عنه ربات البيوت والأمهات لذا جئنا لكم بأسهل وصفة لعمل كرات شوكولاته من بقايا الكيك أو من بسكويت مطحون وتجمع وتشكل على شكل كرات سهلة التجهيز ومذاقها اللذيذ من الكيك مع وضع الزبدة عليها وتزين بجوز الهند أو شيكولاته المذابة والمكسرات، كما أن تلك كرات لها قيمة غذائية كبيرة لأن سكريات والكربوهيدرات تمد الجسم بالطاقة وتجعل الجسم يقوم بوظائفه المختلفة بسهولة، كما أن شوكولاته من الأغذية التي تحسن صحة الجسم، فيمكنك الآن بكمية من بسكويت وبقايا الكيك صنع أحلى كرات شوكولاته غنية بالفيتامينات والطعم الرائع ليس له مثيل تناسب كل أفراد أسرتك.
كرات شوكولاته بالبسكويت مطحون وبقايا الكيك
- نحتاج إلى كيك شوكولاته مفتت.
- كوب جوز هند مجفف ناعم.
- نصف كوب من كاكاو الخام بودر.
- نصف كوب من حليب كامل الدسم سائل.
- نصف كوب زبدة طرية.
تحضير كرات شوكولاته اللذيذة ببقايا الكيك
- ضعي في وعاء فتات الكيك بواقي كيك التي لديك قبل أن تجف منك، وضعي عليها بودرة كاكاو الخام بعد نحلها ويضاف عليهم جوز الهند.
- قلبي كل تلك مكونات مع بعضها جيدا، ثم ضيفي حليب مع زبدة بعد أن تقومي باذابتها، وتخلط مكونات جيدا لتكون عجينة طرية.
- ادخلي وعاء العجينة في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك مكونات ويمكن أن تشكيلها بعد ذلك، ثم اخرجي كرات من ثلاجة.
- واحضري صينية مفرودة وبطنيها بورق زبدة واصنعي كرات من عجينة كيك الطرية ورصيها على الصينية وادخلي كرات الثلاجة مرة أخرى تتماسك لمدة ربع ساعة.
- ثم احضري كرات الشوكولاته واغمسيها في شوكولاته مذابة ورصيها على صينية ورشي عليها القليل من جوز الهند مبشور أو يمكن تزين بالمكسرات المجروشة.
- ثم تترك حتى تتماسك كرات شوكولاته وتقدم وهي باردة مع الحبيب أو عصير ويكون لديك أشهى كرات شوكولاته من بقايا الكيك.
كرات شوكولاته ببقايا بسكويت مطحون
شوكولاته مع بسكويت من ألذ حلويات لدى الكثير التي تشعرهم بالسعادة وتعطي طعم يجعل من يتناوله في عالم آخر من السعادة لذا سنقدم لكم طريقة كرات شوكولاته من بسكويت مطحون بطريقة جديدة مختلفة.
تحضير كرات بسكويت شوكولاته مطحون
- عدد 3 كوب من شوكولاته بالحليب.
- كوب ونصف من كريمة لباني ثقيلة.
- كوب من شوكولاته لتغطية الكرات.
- كوب من بسكويت مطحون أو أي كمية تفضلينها.
كرات بسكويت شوكولاته مطحونة ناعمة
- احضري أولا شوكولاته وابشريها أو قطعيها إلى قطع صغيرة الحجم قبل البدء في تحضير كرات شوكولاته، وبسكويت اطحنيه في كبة أو محضر طعام مع ملعقة كبيرة من زبدة مذابة.
- ثم ضعي الكريمة في وعاء وترفع على نار هادئة حتى تسخن وتبدأ في غليان وتكون مذابة لديكم، ثم ضيفي رقائق شوكولاته المقطعة أو مبشورة مع كريمة مع تقليب مستمر حتى تذوب الشوكولاته.
- ارفعي القدر من على النار واتركي كريمة حتى تبرد قليلا ضيفي عليها بسكويت المطحون مقدار كوب أو نصف الكوب وقلبيهم معا.
- ادخلي بسكويت مع شوكولاته كريمة المذابة إلى ثلاجة لكي تتماسك لمدة ساعتين حتى تحصلي على قوام طري يمكن تشكيله.
- اخرجي خليط شوكولاته من ثلاجة وشكليها على شكل كرات بأحجام صغيرة لتكون شكلها لذيذ، ثم اغمسي الكرة في قطع شوكولاته صغيرة أو بودرة كاكاو أو اغمسيها في شوكولاته بيضاء مذابة التزين الخارجي على حسب رغبتك، ثم تقدم وهي بارد في طبق التقديم كرات شوكولاته بالكريمة ومطحون بسكويت.
كرات شوكولاته بجوز الهند المبشور
سنعد معا في مطبخ القليل من مكونات بسيطة مع بعض خطوات البسيطة التي تعد لصنع أشهى كرات شوكولاته رائعو بجوز الهند، فخلط شوكولاته مع جوز الهند روعة وأفضل طعم ومزيج ولا يمكننا تجاهل ما يقدمه فوائد جوز الهند.
مكونات كرات شوكولاته بجوز الهند
- نحتاج إلى عدد 2 كوب من مسحوق جوز الهند غير محلى.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- عدد 5 ملاعق كبيرة حليب جوز الهند.
- رشة ملح صغيرة.
- لتغطية كرات لوح من شوكولاته بالحليب.
تحضير كرات شوكولاته بجوز الهند الشهية
- في وعاء الخلاط الكهربائي يضاف مسحوق جوز الهند المبشور الناعم لابد من أن يكون ناعم القوام، ويضاف عليها زيت جوز الهند مع حليب جوز الهند.
- ثم يضاف عليها الفانيليا مع رشة ملح صغيرة وتخفق تلك مكونات جيدا حتى تحصلي على قوام متجانس كريمي ناعم يشكل باليد بسهولة.
- كما يضاف حليب جوز الهند أو زيت جوز الهند في حاله كان خليط جوز الهند السابق سميك وفي حال أن أصبح قوام أخف يضاف جوز هند مسحوق حتى يكون بقوام أنعم متماسك.
- ثم تشكل كرات جوز الهند من خليط السابق وتكون بأحجام متوسطة الحجم وترص في طبق وتترك جانبا لصنع صوص تغميس كرات جوز الهند.
كرات شوكولاته ببقايا بسكويت بالشوكولاتة بيضاء
لديك أي نوع من أنواع بسكويت متبقية لديك ولا يرد أحد تناولها تعالي معنا نتعلم كيفية إعداده تدويرها لعمل أحلى كرات شوكولاته مع شوكولاته بيضاء حتى لو كان بسكويت محشو سنعد منه كرات شوكولاته رائعة ولذيذة تمتاز بقوام البسكويت من داخل ونعومة شوكولاته.
مكونات كرات بسكويت شوكولاته بيضاء
- نحتاج إلى 3 كوب من رقائق شوكولاته البيضاء.
- أو قطع من شوكولاته الحليب.
- نصف كوب كريمة ثقيلة.
- عدد 2 عبوة من بسكويت حوالي 24 قطعة.
- لتغطية كرات بسكويت كوب من شوكولاته السوداء مذابة.
تحضير كرات بسكويت شوكولاته بالصوص الأبيض
- لو كان بسكويت عبارة عن قطعتين يتم فصلهم فيما بينهم وإزالة الكريمة وحفظها في الثلاجة لحين استخدامها.
- وأخذ قطع بسكويت وتوضع في وعاء جاف ويتم تقطيعه وطحن بسكويت في وعاء من بلاستيك، ثم في وعاء على النار توضع كريمة الثقيلة حتى أن تسخن ويضاف عليها شوكولاته بيضاء المقطعة إلى قطع صغيرة.
- تقلب مكونات مع بعضها وتقلب شوكولاته مع الكريمة حتى تذوب شوكولاته وتوضع عليها كريمة إن وجدت، مع تقليب مستمر تذوب شوكولاته ثم ترفع من على النار وتصب في قالب مناسب وتترك بالثلاجة لمدة 20 دقيقة.
- ويخرج القالب من ثلاجة ويضاف عليه بسكويت مطحون وتقلب معا إلى أن نحصل على مزيج متجانس وتترك بالثلاجة لمدة ساعة.
- تخرج خليط شوكولاته مع البسكويت وتصنع على شكل كرات وتغطي وتغطس في الشوكولاته المذابة وتترك حتى تبرد وتتماسك وتقدم باردة.
كرات شوكولاته بقطع الشعيرية والبسكويت
كرات الشعيرية بالشوكولاته من الحلويات سهلة سريعة التحضير ولا نحتاج إلى العناء في صنعها وكل مكوناتها متوفرة لديكم، فكل ما نحتاج له بسكويت وحليب بودرة وشعيرية وتشكل على شكل كرات وتغطس في الشوكولاته ومعا سنتعرف على مقادير تلك المكونات لصنع أشهى كرات شوكولاته بالشعيرية.
مقادير كرات شوكولاته بالشعيرية
- كوب من الشعيرية الرفيعة جدا.
- كوب من حليب بودرة محمص على النار.
- كوب ونصف الكوب من بسكويت مطحون ناعم.
- نصف كوب من حليب مكثف محلى.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- كوب كبير من شوكولاته المذابة.
- للتزين خارجي جوز هند.
- كوب من مكسرات مفرومة.
تحضير كرات بسكويت بالشعيرية بالشوكولاته
- نضيف شعيرية في وعاء مع زبدة وتقلب حتى تمتص الشعيرية كل الزبدة وترفع على النار، ثم نضيف عليهم الحليب البودرة محمص وبسكويت مطحون والحليب.
- تعجن كل تلك مكونات حتى يكون لدينا عجينة متماسكة تكون سهلة تشكيل، ونشكلها إلى كرات من عجينة.
- تغمس كرات العجينة في شوكولاته المذابة، وكرات أخرى تغمس في جوز الهند وكرات أخرى تغطى بالمكسرات المطحونة وأخرى بدون اضافات.
- توضع كرات شوكولاته بعد تزيين على ورق زبدة في صينية وتدخل في الثلاجة لتتجمد شوكولاته على كرات وتقدم في طبق تقديم بالهنا والشفا.
كرات بسكويت شوكولاته بالفرن
بسكويت شوكولاته بحجم صغير سهلة التجهيز ولكن ليست على البارد ولكن تعد في الفرن وتعد من شوكولاته والمكسرات وتغطى بالسكر البودرة وتكون لذيذة جدا بطعم شهي، وتكون الكرات لها طعم معمول سوري ولكن بإضافة لها شوكولاته.
مكونات كرات شوكولاته بالبسكويت بالفرن
- نحتاج إلى عدد 6 ملاعق كبيرة من زبدة طرية.
- ربع ملعقة صغيرة من سكر.
- رشة ملح صغيرة.
- بيضة واحدة كبيرة بدرجة حرارة المطبخ.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب من دقيق.
- نصف كوب من مكسرات مطحونة.
- نصف كوب قطع شوكولاته.
- كوب من سكر بودرة ناعم.
تعليقات
طريقة عمل كريم شماتة البودرة في المنزل
حاضر