كيكة الروانى الهشة فى أقل من خمس دقائق.. أحلى وألذ كيكة ممكن تعملوها

طريقة عمل كيكة الرواني، تعتبر كيكة الرواني أحد أنواع الحلويات الشهية التي يعشقها الكثير من الناس، ومن المعروف أن السيدات تبحث عن كل الوصفات تقوم باعدادها بنفسها وتقديمها لأسرتها فى كل الأوقات والمناسبات، لذلك سوف نقدم لكم في مقال اليوم طريقة تحضير كيكة الرواني الشهية بكل سهولة وبأقل المكونات التي تتوفر في الكثير من المنازل بدلاً من شرائها من الخارج.

طريقة عمل كيكة الرواني

يوجد العديد من الحلويات التي تختلف طعمها عن بعضها البعض، والكثير من الأشخاص يفضل الحلويات الخفيفة والطرية لسهولة تناولها خاصة إلى الأطفال، لذلك يبحث الكثير عن طريقة عمل كيكة الرواني الشهية والتي تعرف لدى الكثير من الأشخاص باسم كيكة البسبوسة” بالمنزل والطريقة كالآتي:

المقادير:

كوب من الدقيق.
كوب من السميد.
كوب من الزبادي.
كوب من السكر.
نصف كوب من الزيت النباتي.
نصف كوب من جوز الهند.
ثلاث بيضات.
ملعقة من الفانيليا.
ملعقة من البيكنج بودر.
بشر برتقال.

خطوات عمل كيكة الرواني في البيت

تعد طريقة عمل كيكة الرواني سهلة وبسيطة ويمكنك تطبيقها في أقل وقت ممكن وهي كالآتي:

• إحضار وعاء أو الخلاط الكهربائي ويوضع به البيض والسكر بالإضافة إلى الفانيليا، واستمري في التقليب أو التشغيل جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
• يتم إضافة بعد ذلك الزبادي والبيض واستمري في التشغيل مرة أخرى.
• نضع جوز الهند بالإضافة إلى السميد ونضرب جيداً.
• قومي بوضع الدقيق والبيكنج بودر والملح وبشر البرتقال وقومي بتقليب المكونات حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
• إحضار صينية متوسطة الحجم ويوضع بها القليل من السمن ثم وضع القليل من الدقيق ويوزع جيداً في كل جوانب الصينية.
• توضع صينيه كيكة الرواني في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة لا تقل عن 35 دقيقة، وانتظري حتى يصبح لونها ذهبي واختبريها بالسكينة أو الخلة.
• تخرج من الفرن يكون الشربات البارد جاهز يوضع عليها وتزين بجوز الهند اللذيذ.
• يتم تقطيع كيك الرواني وتقدم فى أطباق صغيرة بجانب بعض المشروبات الدافئة، أو يمكن تقديمها مع العصائر الطبيعية والمشروبات الغازية بالنكهات المختلفة.

أسرار نجاح كيكة الرواني

• أولاً لابد أن تكون كافة مكونات الكيك بدرجة حرارة المطبخ، وخاصة البيض.
• لابد من تسخين الفرن قبل وضع الصينية به.
• يراعى أن لا يتم فتح الفرن على الكيك إلا بعد مرور نصف الوقت على الأقل حتى لا تهبط.
• لابد من اختبار الكيكة قبل إخراجها بواسطة قطعة من الخلة حتى تتأكدي من نضجها جيداً.