طريقة عمل الباذنجان المخلل بتاع افخم المطاعم بطعم يجنن احلي من الجاهز
من الممكن أن يتم التحضير للباذنجان المخلل عن طريق استعمال مكونات بسيطة، وتلك المكونات تعطي أفضل حشوة للباذنجان المخلل والتي يكون من السهل تحضيرها من خلال خطوات بسيطة، ومن خلال الآتي من تلك الفقرات نوضح أهم المعلومات عن الطريقة التي من خلالها من الممكن أن يتم عمل أفضل نوعيات من المخللات الأكثر شهرة حيث يكون من السهل على ربة البيت اتباع خطوات بسيطة، وإليكم طريقة التحضير لتلك الوصفة مع بيان أهم المكونات التي تساعد في عمل وصفة مميزة من المخلل لخضار الباذنجان.
مكونات إعداد الباذنجان المخلل
من الممكن لكل ربات البيوت أن تقمن بالتجهيز والإعداد لوصفة مميزة من المخلل وهذا ما يكون من خلال الاستعانة ببعض المنكهات والتي نستخدمها في عمل أفضل حشوة للباذنجان الذي يتم تخليله، حيث تعد تلك الوصفة المميزة من أكثر الوصفات شعبية والتي تحتاج ربة المنزل إلى أن تعرف أهم مكوناتها لأن الكثير من الأشخاص يفضلون تناولها بجانب العديد من الوجبات، وإليكم عبر الآتي أهم الطرق التي من الممكن أن توفر لربة المنزل أفضل نوع من أنواع الخضار وهو الباذنجان مخللا بأفضل طريقة.
مكونات تحضير الباذنجان المخلل
من الممكن أن نعتمد على المكونات الآتية:
- كيلو من خضار الباذنجان.
- شرائح ليمون.
- ملح وماء بكمية مناسبة.
- فلفل أخضر وفلفل أحمر.
- فلفل حار.
- القليل من الشطة.
- ثوم مفروم.
- ربع كوب خل.
- ملعقة من عصير الليمون.
طريقة تحضير الباذنجان المخلل
من الممكن أن يتم التحضير لتلك الوصفة من خلال خطوات بسيطة، وتلك الخطوات من أهمها ضرورة الخلط الجيد ما بين مختلف المكونات التي ستكون الحشوة للباذنجان، وبالنسبة للطريقة التي يتم بها التحضير للخضار فيكون من خلال السلق للباذنجان، ومن ثم بعد تجهيز الحشوة من الثوم والفلفل الأخضر المفروم مع الفلفل الأحمر والشطة يتم الحشو للباذنجان ووضعه بعد ذلك بعبوة تكون محكمة الغلق، ولا بد من عمل محلول التخليل من الماء حوالي كوب ونصف مع ربع كوب من الملح وإضافة الليمون مع الخل مع التقليب الجيد للمحلول وإضافته للحصول على المخلل جاهز بأقل وقت
تعليقات