أسهل طريقة عمل الجبنة الفيلامينك في البيت بمكونات بسيطة بدل ما تشتري الغالية الجاهزة
يبحث الكثير من الناس عن طريقة تحضير الجبنة الفيلامينك في البيت، وهذا بسبب أن الجبنة الفيلامينك أحدى أكثر الاكلات المطلوبة في البيت المصري، وتعتبر جبنة الفيلامينك واحدة من أكثر الوجبات التي تأكل في الإفطار والعشاء، وإن كنت ترغب في معرفة المزيد حول هذا الموضوع تابع ذلك المقال.
أسهل طريقة عمل الجبنة الفيلامينك
إن مكونات عمل جبنة الفيلامينك في البيت سهلة للغاية، وتعتبر أيضًا سهلة الجلب من أي متجر التجزئة، وتعد جبنة الفيلامينك وجبة أساسية وصحية للغاية، وذات فوائد عديدة، ويعطيك طعمها شيء من الجمال، وتتمثل تلك المكونات في النقاط التالية:
مكونات الجبنة الفيلامينك في البيت
- كوب (150 جم) حليب بودرة.
- كوب (250 مل) ماء.
- كوب (250 مل) زيت.
- 3 صفار بيض.
- 3 قطع جبن مثلثات.
- ½ كوب (75 جم) نشا.
- ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.
- ملعقة كبيرة (15 مل) عصير ليمون.
طريقة تحضير جبنة الفيلامينك في البيت
طريقة عمل جبنة الفيلامينك في البيت سهلة للغاية، والجبنة الفيلامينك في البيت مهمة للناس، ويعتقد الكثير أن خطوات تحضير الجبنة الفيلامينك صعبة، ولا يمكنك تحضيرها أو سيصعب القيام بتلك الخطوات، ولكن الحقيقة أنها ليست كذلك، وقد مدح الكثير من خبراء التغذية جبنة الفيلامينك، وتتمثل خطوات التحضير في النقاط التالية:
- نقوم بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نضع في الخلاط الكهربائي حليب البودرة وعصير الليمون والماء والزيت والملح وصفار البيت، واخلطي كل هذا على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق.
- نقوم بإضافة النشا وقطع الجبن المثلثات، ومن ثم نعيد الخلط مرة أخرى.
- ضعي في صينية عميقة ماء مغليًا، وضعي في قاع الصينية، وقطعة من قماش نظيفة، ومن ثم تقوم بوضع الدواجن الصغيرة فارغة داخل الصينية.
- صبي خليط الجبن في الطواجن الفارغة، ومن ثم أعملي على ادخال الصينية في الفرن لمدة بين 45 إلى 60 دقيقة، وهذا حتى تنضج تلك الطواجن.
- نقوم بإخراج الصينية من الفرن، ونترك الجبن حتى يهدأ تمامًا، ومن ثم نقوم بإدخاله الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات، ومن ثم نخرج الجبن، ونعمل على تقطيعه، وتقديمه بصورة باردة.
- وبتلك الخطوات البسيطة يمكننا صناعة الجبن الفيلامينك، وتقديمها لكل من في البيت في الوقت التي تريدين تحضيره فيه.
تعليقات