بيضة واحدة واصنعي قراقيش القهوة اللذيذة بطعم روعة أحلى من الجاهزة
قراقيش القهوة ، من أطعم وألذ أنواع القراقيش التي تقدم دائماً على وجبة الإفطار في تعطي لشاي والقهوة مذاق طيب ورائحة جميلة أثناء تناولها، وتعرف بقوامها الهش الدائب الذي يجذب الناس إليها، وكثير من الأمهات يفضلون صنعها في المنزل بدل من شرائها من الخارج بأسعار غالية الثمن، كما تحتوي على بعض العناصر الغذائية الرائعة فهي تعطي الشعور بالشبع والامتلاء، وتساعد على بناء جسم الإنسان، كما يوجد للقراقيش أنواع عديدة مثل قراقيش اليانسون المالحة وهى من أكثر المخبوزات تداول بين الناس، وقراقيش العجوة وهى من المخبوزات الرائعة التي تمتلك طعم ورائحة جميلة تجذب الناس إليها، والقراقيش السادة وهو نوع مفضل لدي الكثير من الناس ويتم تقديمه بجانب المشروبات الساخنة، وهى من أفضل أنواع المخبوزات لأنها تحتوي على القهوة الجميلة التي تساعد على تهدئة الأعصاب، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني الإخباري، على طريقة عمل قراقيش القهوة اللذيذة بطعم روعة أحلى من الجاهزة بخطوات بسيطة بالمنزل.
مكونات قراقيش القهوة اللذيذة
سوف نقدم على بعض المكونات البسيطة التي تساعدنا على عمل مخبوزات هشة وخفيفة بالمنزل بكل سهولة وهى كما يلي:-
- ٢ كوب وربع من الدقيق.
- كوب من السكر البودرة.
- كوب من الزبدة.
- ربع كوب من الزيت.
- ٢ ملعقة كبيرة من النشا.
- ملعقة كبيرة كاكاو خام.
- مقدار ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- بيضة واحدة.
طريقة التحضير
سوف نقدم لكم اليوم طريقة تحضير قراقيش القهوة اللذيذة بطعم روعة أحلى من الجاهزة بخطوات بسيطة وسهلة بالمنزل وهى كالتالي:-
- نحضر وعاء ونضع به البيض، السكر، والزبدة، والزيت ونخفقهم جيداً حتى يصبح الخليط كريمي.
- بعد ذلك نقوم بإضافة باقي المكونات ونقلبهم جيداً بواسطة اليد حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة سهلة التشكيل.
- نقوم بتشكيل العجين على شكل حبات القهوة، أو على حسب الأشكال التي ترغبين بها.
- ثم نرص قطع القراقيش في الصينية وندخلها الفرن حتى تنضج تماماً.
- ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً، ثم نقوم بتقديمها بالهناء والشفاء.
نصائح عند عمل قراقيش القهوة
عند عمل المخبوزات يفضل أتباع الخطوات التاليةحتى نحصل على مخبوزات هشة ذات قوام رائع وهى كما يلي:-
- يفضل خلط المكونات الجافة مع بعضها قبل وضعها على الخليط السائل.
- الخفق المستمر للخليط السائل حتى نحصل على قوام كريمي.
- تسخين الفرن جيداً قبل وضع الصينية.
- عدم دهن الصينية بمادة دهنية لأن المادة الدهنية الموجودة بالقراقيش كافية.
- وضع النشا يجعل القوام هش ومقرمش.
فوائد القهوة لجسم الأنسان
تحتوي القهوة على فوائد عديدة سوف نتعرف عليها وهى كما يلي:-
- تحسن من الحالة المزاجية وتحارب الإكتئاب.
- تقلل من خطر الإصابة بأمراض السرطان.
- تحتوي على مواد مضادة اللاكسدة التي تحافظ على صحة الجلد.
- تعمل على تنشيط الدورة الدموية.
- تحمي البشرة من ظهور التجاعيد المبكرة.
- تعمل على حماية الكبد وتقي من الكثير من الأمراض.
تعليقات