مش هتشتريه من بره تانى.. أفضل طريقة لعمل الإندومي في البيت أحلى من الجاهز

طريقة عمل الاندومي في البيت زي الجاهز، تعتبر الأندومي من الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار ويحرصون دائماً على شرائها جاهزة ولكن من المعروف أن الاندومي الجاهزة بها الكثير من الأضرار الصحية، لذلك احرص كل سيدة على إعدادها بالبيت بمكونات سهلة ومضمونة دون إضافة مواد حافظة التي تسبب آثار جانبية خطيرة، لذلك سوف نقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل الاندومى بالبيت.

طريقة عمل الاندومي في البيت زي الجاهز

يبحث الكثير من الأشخاص على طريقة عمل الاندومي في البيت زي الجاهز لكثرة تناول أبنائهم لها من الخارج، وتتمثل الطريقة في الآتي:

المكونات

200 جرام من مكرونة الاسباجتي.
ملعقة صغيرة من الكرفس البودر.
ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
ملعقة صغيرة من الكاري.
نصف ملعقة صغيرة من بهارات اللحمة أو الفراخ.
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
نصف ملعقة صغيرة من الشطة.
مكعب من مرقة الدجاج أو الخضار.
ملح حسب الرغبة.
رشة زعتر.
القليل من الزيت.

خطوات عمل الإندومي في البيت أحلى من الجاهز

تعد طريقة التحضير سهلة وبسيطة وتتمثل في الآتي:

• إحضار وعاء على النار به ماء، اتركيه حتى يغلي تماماً، ثم يتم إضافة الزيت.
• يضاف بعد ذلك المكرونة، واتركيها حتى يتم تسويتها جيداً.
• قومي بالإضافة بعد ذلك البصل والثوم والملح والزعتر والشطة، بالكاري والبابريكا.
• نقوم بوضع بعد ذلك مرقة الدجاج الخضار، بالإضافة إلى بهارات اللحم أو الفراخ حسب الرغبة، واستمري في التقليب جيداً.
• اتركي الاندومي حتى يتم تسويتها وتشربها إلى البهارات، ثم يتم إزالتها من على النار.
• أصبحت الاندومي جاهزة للتقديم وذلك نكون قد توصلنا إلى نهاية طريقة عمل الاندومي في البيت زي الجاهز، دون الحاجة إلى شرائها وتناول المواد الحافظة الضارة بالصحة.

من خلال هذه الطريقة يمكنك عمل الاندومي في البيت بخطوات سهلة وبسيطة وبدون أي مكونات بها مواد حافظة مثل التي تُباع في المحلات، سيسعد بها صغارك وجميع أفراد أسرتك، فهى تساعد على التدفئة فى الشتاء وتتميز بأنها سريعة التحضير ولا تحتاج إلى بذل مجهود أو بمكونات خيالية.

فوائد الإندومي المحضر في البيت

حيث تحتوى وجبة الاندومي الذي تم تحضيره في البيت بالكثير من العناصر الغذائية، فهو يحتوى على المكرونة التي تمد الجسم بالنشويات اللازمة، وكذلك الخضراوات التي تمنح الجسم الكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، وتحتوى على البروتين الذي يقوى العضلات، هذا إلى جانب أنه يعطى الجسم طاقة كبيرة ويعطى الدفئ في فترات البرد.