كيك عصير برتقال بالحليب كيكة سريعة واقتصادية بمذاق مميز

كيك عصير برتقال بالحليب كيكة سريعة واقتصادية بمذاق مميز، الحلويات الاقتصادية سهلة وسريعة التحضير من أكثر ما يتم البحث عنه ما بين وصفات الحلويات المتعددة فبدون تعقيد يمكن صنع أشهى كيك واستعمال الفاكهة في مكوناته لتعزز من طعمه وتزيد من فوائده الصحية التي يحتاج لها الجسم، لذا يمكن تحضير كيك برتقال بلونه الأصفر الجميل وطعم برتقال يمتزج مع الحليب ليعطي نتيجة متناغمة تذوب في الفم من قطعة واحدة، كما أن الكيك عامة يمد الجسم بالطاقة اللازمة له حتى يشعر بالدفء في تلك البرد القارص الذي نشعر به بفصل الشتاء، كما أن كيك برتقال يحتوي على نسبة من فيتامين سي الذي يعزز ويقوي مناعة الجسم للأمراض المختلفة، سنعد معكم أكثر من وصفة وطريقة لعمل كيك بعصير برتقال العادية والمزينة واختاري ما يناسبك منها.

مكونات كيك بعصير برتقال وحليب اللذيذة

1. نحتاج إلى عدد 3 بيض بحرارة الغرفة.
2. كوب من حليب بحرارة المطبخ.
3. كوب سكر أبيض عادي.
4. عدد 3 أكواب من دقيق منخول.
5. نصف كوب من زيت النباتي.
6. كوب من عصير البرتقال الطازج ليعزز الطعم جدا.
7. ملعقة كبيرة من بيكنج بودر محتويات الظرف كله.
8. ملعقة كبيرة من الفانيليا.
9. ملعقة برش قشر برتقال.
10. كوب من عصير برتقال مع ربع كوب سكر بودرة.

تحضير كيك برتقال بالحليب بالخطوات

• نضع البيض مع السكر داخل وعاء وتخفق مكونات معا جيدا، يضاف عليهم الزيت مع حليب وعصير برتقال مع برش قشر البرتقال وتخفق جيدا.
• ثم نحضر وعاء آخر ينخل عليه الدقيق مع بيكنج بودر ويضاف عليهم الفانيليا تقلب مكونات الجافة معا ويصب عليها مزيج السائل بالتدريج.
• تقلب مكونات كيك برتقال برفق بالمضرب اليدوي من أسفل لأعلى حتى تمتزج كل مكونات وتختفي كل تكتلات دقيق من مزيج الكيك.
• ثم يدهن قالب الكيك بالزبدة ويرش عليها دقيق حتى لا تلتصق بها الكيك، ويسخن الفرن على حرارة عالية 170 درجة.
• تدخل الكيك الفرن الساخن لمدة 40 دقيقة مع الحرص على عدم فتح باب الفرن إلى بعد مرور نصف ساعة على إدخال الكيك الفرن.
• عندما يصبح الكيك لونه ذهبي يكون قد نضج اغلقي الحرارة واتركي الكيك قليلا داخل الفرن حتى لا يهبط معك قوام الكيك وتظل متماسكة وعالية.
• بعد أن تبرد الكيك أخرجيها من الفرن واتركيها خارجا، وعلى مقلاه ضيفي عليها السكر مع عصير برتقال وتترك حتى يتكثف ويثقل قوام العصير صبيه على الكيك مباشرة وهو ساخن وقطعيه ويقدم بارد، كيك بعصير برتقال بصوص لذيذ شهية جدا.

كيك بصوص برتقال الرائع

كيك شهي بحبات المندرين أو اليوسفي التي لها طعم رائع مميز، مصنوعة بعصير اليوسفي وتزين بصوص برتقال الرائع كما أن لها مكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ ولها قوام هش ومذاق ليس له مثيل.

مكونات كيك برتقال بصوص رائع

1. نحتاج إلى عدد 2 كوب من دقيق.
2. عدد 5 ثمرات من يوسفي.
3. عدد 3 بيض بحرارة المطبخ.
4. كوب من الزيت النباتي.
5. نصف كوب لبن زبادي.
6. ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.
7. كوب سكر أبيض.
8. ملعقة كبيرة من الفانيليا.
9. رشة من الملح.
10. شرائح من يوسفي بدون بذر.
11. لعمل صوص برتقال كوب من عصير البرتقال.
12. عدد 3 ملاعق كبيرة من سكر.
13. ملعقة كبيرة من نشا.

تحضير كيك عصير برتقال واليوسفي

• يعصر حبات اليوسفي ويزال منهم البذور ونضيف على عصير كل من بيض مع زيت وزبادي وسكر والفانيليا والملح.
• لابد من تصفيه عصير اليوسفي قبل وضع عليه تلك مكونات وتقلب جيدا مع بعضها البعض ثم ينخل في وعاء عميق الدقيق مع بيكنج بودر.
• ثم نضيف الدقيق على مزيج كيك السائل وتخلط مكونات جيداً مع بعضها البعض حتى تكون مزيج كيك ناعم بدون تكتلات.
• ثم في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق رصي في قاع القالب شرائح يوسفي منزوع البذور ثم صبي مزيج الكيك بعصير اليوسفي.
• ثم تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180درجة وتأخذ كيك حوالي 40 دقيقة حتى تنضج، ثم يقلب الكيك على وجهه ويترك حتى يبرد.
• نجهز صوص كيك برتقال بوضع في وعاء كوب عصير برتقال وعليه يضاف 3 ملاعق كبيرة من سكر وتقلب على البارد مع النشا وتقلب جيدا حتى يذوب النشا
•  ثم يرفع الصوص على نار معا تقليب مستمر حتى يثقل قوام الكيك ويصب بعد أن يبرد الكيك الصوص على شرائح برتقال ويرش على الوجه أوراق النعناع.

كيك بعصير برتقال بدون بيض

كيكة بدون بيض لذيذة جداً وتعتبر من أنواع الكيك المميزة التي تناسب الأشخاص التي لديهم حساسية من بيض ويرغبون في تناول الكيك فيناسبهم جدا تناول كيك برتقال بدون بيض، وتدخل في تلك الوصفة مكونات الكيك من دقيق وزيت وسكر ويكونوا أساسي لعمل الكيك وتناسب أيضاً الأطفال في مدارس لأنها مغذية.

مكونات كيك البرتقال بدون بيض

1. كوب من عصير البرتقال لابد من أن يكون بدرجة حرارة المطبخ.
2. عدد 2 ونصف الكوب من دقيق حلويات.
3. نصف كوب من الزيت.
4.  ملعقة كبيرة خل أبيض.
5. نصف كوب ماء دافئ.
6. كوب ربع الكوب من سكر.
7. عدد 2 ملعقة كبيرة من النشا.
8. عدد 2 ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
9. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
10. ملعقة صغيرة برش قشر البرتقال.

تحضير كيك عصير برتقال بدون بيض

• يسخن الفرن على حرارة عالية 180 درجة ويدهن قالب الكيك أو صينية بمقاس 24، وترش بالقليل من الدقيق وتترك جانبا.
• ثم ننخل الدقيق مع نشا مع بيكنج بودر وتوضع مكونات جافة جانبا بعد تقليبها معا، بوعاء آخر نضيف سكر مع الخل وبرش قشر برتقال والفانيليا وزيت وتخلط مكونات سائلة معا حتى تمتزج مع بعضها.
• ثم توضع مكونات جافة من دقيق على مزيج سائل وتخلط مكونات مع بعضها بمضرب يدوي أو ملعقة من سيليكون، حتى تمتزج مكونات من أسفل لأعلى.
• ثم يصب مزيج كيك في قالب وتدخل الفرن على حرارة 180 درجة، وتأخذ الكيك حوالي 40 دقيقة حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي من أعلى.

كيك بعصير برتقال بالشوكولاته هشه لذيذ

كيك شوكولاته مع عصير برتقال كيك شهى جدا خاصة لأطفالك لو كان لا يحبون تناول الكيك العادي فيمكن صنع وتحضير كيك برتقال بطعم شوكولاته وتكون لذيذة الطعم ونكهاتها رائعة وستنال إعجابهم سهلة وسريعة تحضير جربوها معنا.

مكونات كيك برتقال بالشوكولاته

1. عدد 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية غير مالحة.
2. نصف كوب كاكاو خام مع ملعقة كبيرة.
3. عدد 3 أكواب من دقيق الأبيض.
4. كوب ونصف الكوب من السكر.
5. عدد 2 ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
6. ربع ملعقة صغيرة من الملح.
7.  ملعقة صغيرة قرفة ناعمة.
8. عدد 2 كوب من عصير البرتقال.
9. عدد 2 ملعقة كبيرة برش قشر البرتقال.
10. 3/4 كوب مايونيز.
11. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
12. ملعقة صغيرة من الفانيليا.

صوص كيك شوكولاته بالبرتقال

1. كوب سكر أبيض.
2. عدد 2 ملعقة كبيرة من كاكاو الخام.
3. عدد 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.