طريقة تحضير رموش الست دايبه ومرمله وطعمها تحفه أسهل خطوات علي طريقة المحلات

من الحلويات التي يفضلها العديد من الكبار والصغار أيضا ويرغبون دائما في تناولها لذلك تبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة عمل حلوي رموش الست الدايبة حيث تعتبر من الحلويات ذات طعم لذيذ للغاية، تابعوا معانا خلال هذا المقال طريقة عملها بكل سهولة في المنزل بكل فهي لا تحتاج إلى العديد من المقادير كما لا نحتاج أيضا إلى تكلفة عالية للغاية، كما تعتبر واحدة من أجمل الوصفات التي يقدمها المطبخ السوري وسميت بهذا الاسم لأنها تأخذ شكل الرموش تابعوا معانا طريقة التحضير والمقادير أيضا.

رموش الست

يمكنكم عمل رموش الست بكل سهولة بنفس نتيجة المحلات من خلال المقادير الآتية:

• نصف كوب من السميد ناعم.
• كوب وربع من الدقيق.
• نصف كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقتين سكر بودرة.
• ملعقة كبيرة من جوز الهند المبشور.
• بيضة كبيرة.
• ملعقة شاي صغيرة من الفانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
• ملعقتين من الحليب السائل.
• كوب سكر أبيض.
• كوب ماء.
• ملعقة عصير ليمون.

طريقة عمل رموش الست

يمكنكم تحضير رموش الست الدايبة بكل سهولة من خلال الخطوات الآتية:

• نقوم بوضع السكر مع الزبدة ويتم الخفق بالمضرب الكهربائي حتي يصبح ابيض ذات قوام كريمي.
• ثم يتم إضافة البيض والفانيليا ويتم دمجهم مع الخليط جيدا.
• ثم ينم وضع الدقيق ويتم وضع السميد والبيكنج بودر على الخليط.
• ثم نقوم بوضع جوز الهند ويتم تشكيل العجين جيدا ثم نحفظها لي كيس نايلون في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
• ثم ينم تجهيز صينية ويتم دهنها بالزبدة وتشكل العجين على شكل رموش.
• ثم يتم دهن الوجه بالبيض واللبن الفانيليا.
• وينك وضعها في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ ولابد من التسخين مسبقا.
• تترك لمدة ٢٥ دقيقة حتى الحصول على اللون الذهبي ويتم وضع الشربات البارد فوقها.