طريقة تحضير الشوفان باللبن والسكر المغذي والصحي لجميع أفراد العائلة

طريقة تحضير طبق الشوفان باللبن والسكر المغذي للجسم، الذي يتم تحضيره بمجموعة من المكونات الصحية التي يتطلبها الجسم وخاصة للأطفال الذين يبنون أجسامهم، حيث يحتوي على العسل واللبن والقرفة والشوفان والموز وجوزة الطيب والمكسرات وكل مكون من هذه المكونات يلعب دور مهم في الجسم، ومن الواجب على جميع الأمهات عمل اكلات وبسكوتات متنوعة باستخدام مكون الشوفان الرائع، والىن سوف نقدم لكم مكونات عمل الشوفان باللبن والسكر وطريقة تحضيره وطريقة إعداد بسكويت الشوفان بالعسل أيضاً.

مكونات عمل الشوفان باللبن والسكر

تعتبر مكونات عمل الشوفان باللبن والسكر من المكونات المفيدة التي تحتوي على قيمة غذائية رائعة للجسم وهي كما يلي:-

• نصف كوب من الشوفان.
• ملعقة كبيرة من العسل.
• كوب ونصف من اللبن السائل.
• ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• موز شرائح.
• ٢ ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
• مكسرات على حسب الرغبة.
• رشة صغيرة من جوزة الطيب.

طريقة تحضير الطبق اللذيذ

سوف نتعرف بكل دقة وسهولة على طريقة تحضير هذا الطبق الممتع الذي يعمل على تغذية الجسم والطريقة كما يلي:-

1. نضع في إناء كمية الحليب المطلوبة ونسخنها على نار متوسطة الحرارة.
2. ثم نضيف الشوفان والسكر والقرفة على اللبن بعد أن يسخن ونقلب.
3. كما أن نقوم بإضافة جوزة الطيب ونستمر في التقليب لمدة دقيقتين.
4. بعد ذلك نسكب الخليط في طبق التقديم ونزينه بشرائح الموز والمكسرات المرغوبة.

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالعسل

تعتبر طريقة عمل بسكويت الشوفان بالعسل من الطرق المشهورة وتنال إعجاب الجميع وهي كما يلي:

المكونات

• ٧٥ جرام من الزبدة.
• ملعقة كبيرة من الحليب.
• ٧٥ جرام من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.
• ٧٥ جرام من الشوفان.
• ٧٥ جرام من السكر الناعم.

الطريقة

1. نضع في وعاء العجن الدقيق والسكر والشوفان ونقلبهم مع بعض.
2. ثم نضع الزبدة والعسل والحليب في وعاء آخر في الميكروويف لمدة نصف دقيقة.
3. نسكب الخليط السابق إلى المكونات الجافة ونعجن حتى تتكون لدينا عجينة طريقة.
4. نترك العجين يرتاح لمدة ١٠ دقائق بعد ذلك نشكله على حسب الرغبة.
5. نضع البسكويت في صينية وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ ونتركه لمدة ١٥ دقيقة.

طريقة عمل البليلة باللبن

تعتبر مكونات عمل البليلة باللبن من المكونات الغير مكلفة المغذية للجسم فهيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• ٢ كوب من اللبن السائل.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من القشطة.
• مكسرات للوجه على حسب الرغبة.
• نصف كوب من جوز الهند المبشور.
• عسل للتزيين.
• كوب من القمح.

الطريقة

1. نقوم بتنقية حبات القمح بشكل جيد ثم ننقعها في وعاء به ماء ونتركه لمدة ليلة كاملة.
2. ثم نقوم بتصفية القمح من ماء النقع، ونضعه في الإناء مرة أخرى ونغطيه بالماء ونضعه على نار عالية.
3. بعد ذلك نخفض النار عليه حتى تتفتح حبات القمح من مدة تتراوح ما بين ساعتين إلى خمس ساعات.
4. نسكب البليلة في أكواب التقديم ونضع عليها اللبن والقشطة والعسل على حسب رغبة كل شخص.
5. ثم نضيف عليهم الفانيليا ونقلب بعد ذلك نرش على الوجه المكسرات ونقدمها بالف هنا وشفا.

فوائد الشوفان للجسم

يحتوي الشوفان على مواد مهمة جداً لتغذية الجسم سوف نتعرف عليها الآن وهي كما يلي:

• يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة لذلك يعمل على حماية الجسم من الإصابة بالسرطان وأمراض القلب.
• يمد الجسم بالطاقة وخاصة عند تناوله مع الحليب في الصباح.
• يحافظ على مستوى الكوليسترول في الدم.
• يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، لذلك يستخدم للدايت.
• يوجد به المعادن الضرورية للجسم مثل الماغنسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم.

بسكويت الشوفان بالزبدة

سوف نعرض لكم مشاهدينا الكرام مكونات عمل بسكويت الشوفان بالزبدة التحفة وهي كما يلي:

• كوب ونصف من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.
• ربع كوب من الزبدة اللينة.
• حبة واحدة من البيض.
• 3 أكواب من رقائق الشوفان.
• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
• 3/4 كوب من السكر البني.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف كوب من جوز الهند.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• نصف كوب من الزبيب.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من السكر.

الطريقة

1. نضع في المضرب الكهربائي الزبدة والسكر والسكر البني ونضربهم جيداً لمدة 3 دقائق على سرعة متوسطة.
2. بعد أن يصبح الخليط كريمي نضيف عليه البيضة والفانيليا ونستمر في الضرب حتى تتجانس المكونات تماماً.
3. ننخل الدقيق والملح والحبهان والبيكربونات والقرفة، ونقلبهم مع بعض ثم نضع عليهم الشوفان.
4. ثم نضيف خليط الدقيق بالتدريج على الخليط السابق، ثم نضع عليهم  جوز الهند والزبيب ونخلطهم جيداً لمدة ثواني فقط.
5. نأخذ قطعة صغيرة من العجين بمقدار ملعقة ونضعه على الصينية بأطراف الأصابع بعيداً عن بعض، ونكرر هذه الطريقة حتى تنتهي الكمية.
6. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.