أحلي بقلاوة شرقية بالعسل والمكسرات بطريقة شهية وصحية وأضمن وأحلي من محلات الحلويات

البقلاوة الشرقية بالعسل والمكسرات من أشهي وأحلي أنواع الحلويات الشرقية والتي تنتشر وتشتهر بكثرة في جميع الدول العربية وخاصتا مصر، كما أن البقلاوة لها العديد من الطرق المختلفة لتقديمها ومن الممكن أن تقدم البقلاوة على شكل مربعات أو مثلثات أو أصابع، والبقلاوة بيكون لها حشوات عديدة ومتنوعة ومن هذه الحشوات بقلاوة محشية بالمكسرات بمختلف أنواعها، أو بقلاوة محشية بالقشطة، كما تعتبر أحد أهم وأحلي الحلويات الشرقية بشكل عام والتي يحب تناولها جميع أفراد العائلة بشكل كبير وخاصة الأطفال، والذين يقبلون على تناولها بكل فرحه وسعادة كما تعتبر البقلاوة الشرقية بالعسل والمكسرات أحد أهم الحلويات المميزة علي أي مائدة حلويات بشكل عام والتي يقبل عليها الجميع وذلك لتمتعها بالطعم الرائع والشهي واللذيذ والمحبب لدي الجميع، وكما تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة والتي تساعد في تغذية الجسم والصحة بصورة كبيرة، وذلك من خلال المكونات الغذائية التي تعمل بها البقلاوة وذلك مثل المكسرات والتي تعتبر من أهم وأفضل العناصر الغذائية الهامة جدا لصحة افراد الاسرة، كما تساعد على تقوية جهاز المناعة وتنشيطه بصورة كبيرة لمقاومة العديد من الأمراض الخطيرة وذلك مثل الأمراض السرطانية، والأمراض المعدية ونزلات البرد الشديدة، وكما تحتوي طريقة عمل البقلاوة الشرقية على عنصر من أهم العناصر الغذائية المفيدة وهو السمن البلدي، والتي تساعد على تغذية الجسم والصحة بصورة كبيرة ومده بالدهون الطبيعية واللازمة لتقوية عضلات الجسم وبنائه بصورة سليمة وقوية، وكما تحتوي أيضا طريقة عمل البقلاوة الشرقية على عناصر غذائية أخرى وذلك مثل الدقيق، والذي يعمل على مد الجسم بالنشويات الهامة والمفيدة جدا، والتي تساعد في بناء الجسم والعضلات وتقويتها بشكل كبير وخاصة للأطفال، وخاصة الذين يعانون جدا من أمراض النحافة الشديدة والتي انتشرت في العديد من أبنائنا وبناتنا الطلاب والذين يعانون من النحافة المفرطة، وذلك بخلاف العديد من المكونات الغذائية الهامة والتي يحتوي عليها طريقة عمل البقلاوة، ولكى تكون البقلاوة ذات طعم رائع وشهي ولذيذ لابد من تقليل كمية الشربات أو العسل التي تحتويها طريقتنا، وننصح دائما بعمل البقلاوة الشرقية في المنزل وذلك لتقليل التكلفة المادية والتي أصبحت فوق مقدرة وإمكانية الأفراد، وذلك نظرا لارتفاع أسعار المخبوزات والحلويات بشكل كبير في جميع محلات بيع الحلويات الشرقية، وكما أن عملها في المنزل بيساعد على الاطمئنان على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية لبناء أجسامهم بشكل كبير، ونظرا لمذاق البقلاوة اللذيذ تسعى غالبية السيدات في البحث عن أسرع وأسهل طريقة لعمل أطعم واحلى بقلاوة شرقية في المنزل، وذلك بدلا من شرائها جاهزة من محلات الحلويات والتي تباع بأعلى الأسعار وذلك لتوفير النفقات وذلك من خلال عملها في المنزل بطريقتنا المميزة والصحية وخاصتا في ظل الظروف العالمية الراهنة، والتي ارتفعت فيها أسعار المخبوزات والحلويات ومكوناتها بصورة كبيرة وذلك في كل محلات المخبوزات والحلويات الشرقية وخاصتا وإن كانت بالمكسرات مما يزيد من القيمة المدفوعة عند شرائها، لذلك فإن تلك العوامل تجعلنا نختار عمل أحلي وأطعم بقلاوة شرقية بالعسل والمكسرات في المنزل، وذلك من خلال طريقتنا المميزة والتي والصحية لبناء وتقوية صحة أفراد الأسرة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية، وذلك من خلال عملها بأفضل وأسهل الطرق المتعارف عليها والتي نقدمها لك من خلال طريقتنا المميزة والمتكاملة الفوائد الصحية والتي يبحث عنها الجميع لعمل أحلي وأطعم وأشهي بقلاوة بالعسل والمكسرات.

طريقة عمل بقلاوة بالعسل والمكسرات ومكوناتها

ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل أحلي وأطعم البقلاوة الشرقية بالعسل والمكسرات، وذلك بمكونات صحية عالية القيمة الغذائية والتي يتم عملها بالمنزل بسهولة وبأقل تكلفة ممكنة، ودائما ما ننصح بعمل البقلاوة في المنزل وذلك للتأكد من سلامة وجودة عملها، وذلك يساعدنا أيضا على التحكم في صحة وسلامة المكونات التي تعمل بها البقلاوة الشرقية لضمان افضل طريقة صحية ومفيدة ومغذية لأفراد الأسرة، وكما أن هناك عوامل أخرى نستفيد منها من خلال عمل البقلاوة الشرقية في المنزل، وهو الابتعاد عن الاحتكاك المباشر مع الأفراد وذلك عندما نذهب إلى محلات المخبوزات والحلويات لشراء البقلاوة، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة، والتي تهدد حياة أفراد الأسرة وخاصة الكبار وذلك مثل فيروس كورونا الجديد ونزلات البرد الشديدة.

المكونات

• بكت جلاش أو عجينة بقلاوة.
• كوب كبير من السمنة البلدي أو الزبدة.
• كمية من المكسرات بشرط أن تكون مجروشة مثل الفستق، والبندق، وجوز الهند، أوالفول السوداني.

مكونات عمل الشربات أو العسل

• كوبان من الماء.
• كوب من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودر.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة التحضير

• قبل البدء في عمل البقلاوة لابد من تحضير الشربات وذلك من خلال وضع أناء على النار وتكون متوسطة ونضع بها كوبان من الماء وكوب من السكر ونتركهم حتى الغليان، وبعد ذلك نضيف ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون وفى النهاية نضع نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا ثم نضيف ملعقة كبيرة من الزبدة ونتركهم على النار لمدة عشرة دقائق ثم يتم رفعهم من النار ونتركها جانبا حتى تبرد.
• يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لكى تسخن جيدا قبل وضع صينية البقلاوة بها.
• نحضر صينية تكون على شكل مربع أو مستطيل ويتم دهنها بمعلقة كبيرة من السمنة.
• ثم نحضر طبق وبه كوب كبير من الزبدة على نار هادئة ليتم ذوبان الزبدة نضع ورقتين من الجلاش فى الصينية ثم نقوم بدهنها بالزبدة ثم نضع طبقتين من الجلاش ونقوم بدهنها، وهكذا نستمر حتى تنتهى نصف كمية الجلاش.
• ثم نضع كمية من المكسرات المجروشة ونضع طبقتين من الجلاش ونقوم بدهنها بالزبدة ونستمر بهذه الطريقة حتى تنتهى كمية الجلاش.
• ثم يتم تقطيعها باستخدام السكينة على شكل مربعات صغيرة الحجم، بعد ذلك نقوم بدهنها بالزبدة قبل ادخالها الفرن.
• نقوم بادخال صينية البقلاوة فى الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تاخذ اللون الذهبى.
• بعد خروجها من الفرن نقوم باضافة الشربات عليها بالكمية المناسبة ويتم تغطيتها ونتركها حتى تبرد ثم نقوم بتقديمها.